Inalpi alla terza edizione del Dairy Summit: il futuro è ieri

che si è tenuta presso la Fiera di Verona, dal titolo “La ricetta del latte sostenibile tra ambiente, economia ed etica”.

Fattorie Garofalo: prima la sostenibilità, poi lo sviluppo retail

Il ‘Bond food Mezzogiorno’, messo a punto in ottobre da Unicredit e Sace per lo sviluppo sostenibile delle imprese del Sud, si arricchisce con...

Probios: le novità “free from” tra i dolci natalizi

Probios investe nella ricerca di soluzioni bio free from e quest'anno, in occasione del Natale, propone un’ampia offerta di prodotti che permettono di...

Granarolo apre, a Milano, il suo primo monomarca antispreco

Granarolo, recentemente protagonista di due acquisizioni, quella di Mario Costa, produttore novarese di Gorgonzola e di Calabro Cheese, negli Usa, si...

Alleanza Cooperative Agroalimentari: nei prossimi cinque anni produzione di latte al rialzo

Nei prossimi cinque anni la produzione di latte bovino in Italia aumenterà del 10-15%, con un tasso di variazione medio annuo del 2-3%, verosimilmente...

La Sciccosa Fdai di Felsineo: tanto gusto e qualità per la mortadella 100% made in Italy

che utilizza pochi ingredienti, senza coloranti, zucchero, derivati del latte, glutine, polifosfati e glutammato.

Uliveto, minerale amica delle ossa

“La quantità di calcio presente nell’acqua minerale ULIVETO partecipa all’integrazione del fabbisogno giornaliero di calcio per la salute delle ossa”:...

Bottega Balocco e Gin Mare creano il primo Pandoro Mediterraneo

Bottega Balocco presenta una novità esclusiva: il Pandoro Mediterraneo, creato in collaborazione con Gin Mare.

Prampolini (D.IT): dopo Lombardi arriveranno altre imprese. Coal non ha capito il progetto

di Emanuele Scarci Porte girevoli nel Gruppo D.

Dalterfood rinnova la certificazione benessere animale e rintracciabilità nelle filiere alimentari

La sostenibilità della filiera è al centro degli interessi di DalterFood Group.

Italpepe: arrivano le nuove spezie

Non solo spezie, ma sfumature sensoriali.

Dal Medio Oriente al Messico, passando per la Grecia: in viaggio con Saclà alla scoperta di nuove e sfiziose esplosioni di sapori

La gamma delle Salse Etniche Saclà, allarga la famiglia con le nuove Salse alla Messicana nelle due varianti con Jalapeño e con Formaggio e Jalapeño....

Novità in casa Brimi: la mozzarella Latte Fieno nella versione bio – fior di latte

La mozzarella Latte Fieno Bio – Fior di Latte di Brimi – azienda altoatesina specializzata nella produzione di mozzarella e altri prodotti caseari –...

Granarolo acquisisce il 100% di Mario Costa

Granarolo annuncia l’acquisizione della Mario Costa, produttore di gorgonzola dop con più di 100 anni di storia, che ha fatto della qualità una missione.

Bayernland: arriva la panna da caffè Uht

Per la colazione o una pausa caffè arriva la panna da caffè Uht di Bayernland.

Bergader presenta il nuovo Cremosissimo nel nuovo pack a mezzaluna

formaggio a pasta molle a crosta fiorita dal cuore tenero è preparato con: latte pastorizzato, sale, fermenti lattici, caglio microbico e colture...

Il cibo italiano fa venire il Covid: l'ultimissima delle fake news

L’89% degli italiani non sa riconoscere una fake news: un dato allarmante, che non riguarda però solo i nostri connazionali, bensì anche gli stranieri e...

DalterFood, il Parmigiano Reggiano “Solo di Pezzata Rossa Italiana” certificato “Prodotto di Montagna”

DalterFood Group taglia un importante traguardo.

Delizia porta ad Anuga la mozzarella di Gioia del Colle Dop

Zymil torna on air

Sarà on air fino all’11 dicembre il nuovo spot “Zymil, Il benessere si vede dal mattino”, una grandissima novità con cui lo storico marchio si evolve,...