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Ismea avvia un percorso di alta formazione rivolto ai Consorzi
Secondo gli ultimi dati Ismea, in Italia il valore dei prodotti a Indicazione Geografica raggiunge i 13,8 miliardi di euro, con un peso del 10% sul...
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L'Aceto Balsamico di Modena viaggia su Le Frecce
Aceto Balsamico di Modena IGP e Trenitalia insieme per celebrare l'eccellenza italiana.
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Pam debutta a Vicenza con un nuovo format
Pam Vicenza di Viale Antonio Mazzini 29 diventa Pam Metro, il nuovo format ideato dal Gruppo dove i Clienti potranno scegliere tra un’ampia gamma di...
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Ahdb Beef&Lamb propone una serie di novità per il mercato italiano
Le carni ovine e bovine inglesi grass fed, già note al mercato italiano per le loro indiscusse qualità organolettiche, hanno diverse novità in cantiere.
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I salumi italiani dop e igp protagonisti di un’alimentazione sana
I Salumi italiani tutelati (DOP e IGP) sono alimenti che, grazie a un continuo miglioramento nutrizionale, si prestano a rispondere in maniera adeguata...
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Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena: presentato il report annuale
dell’assemblea dei soci del Consorzio di Tutela Aceto Balsamico di Modena IGP che si è tenuta nei giorni scorsi.
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Mortadella Bologna IGP: nel 2016 prodotti 38 mln di chili
La Mortadella Bologna IGP ha fatto registrare nel 2016 una produzione di circa 38 milioni di kg in linea con quella dello scorso anno.
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Asparago Verde di Altedo Igp: crescono i consumi
al consueto calendario di commercializzazione, l’Asparago Verde di Altedo Igp è nel pieno di una campagna che si sta prospettando piuttosto performante.
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Mortadella Bologna Igp: pre-affettato a +11% nel 2016
La Mortadella Bologna Igp ha fatto registrare, lo scorso anno, una produzione di circa 38 milioni di kg in linea con quella del 2015.
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Mortadella Bologna IGP: nel 2016 prodotti 38 mln di chili
La Mortadella Bologna IGP ha fatto registrare nel 2016 una produzione di circa 38 milioni di kg in linea con quella dello scorso anno.
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Surgelati: il comparto è stabile
Continua anche nel 2016 l’andamento negativo del settore alimentare che – a causa del perdurare della crisi economica con la conseguente riduzione dei...
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Consumi: 2,5 kg in meno in busta spesa, minimo da 10 anni
La spesa settimanale delle famiglie italiane per il cibo si è alleggerita in peso di 2,5 chili raggiungendo il minimo storico da 10 anni, accompagnato...
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Debutta a Parma Cibus Connect, fomat fieristico leggero e innovativo
Apre oggi, 12 aprile, a Parma la prima edizione di Cibus Connect, il nuovo format lanciato da Fiere di Parma e Federalimentare, sia per dare una...
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Consumi: coldiretti, 2,5 kg in meno in busta spesa
La spesa settimanale delle famiglie italiane per il cibo si è alleggerita in peso di 2,5 chili raggiungendo il minimo storico da 10 anni, accompagnato...
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Carni: l’influenza dei trend etico-salutistici pesa sui volumi
A fronte di una diminuzione di circa un punto percentuale generico nella spesa alimentare Italiana, i consumi legati alle carni e ai derivati segnano...
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Pam Local sale a quota cinque punti vendita a Milano
A pochi mesi dall’apertura del Pam local di Via Settembrini a Milano, si inaugura oggi il 48° punto vendita italiano del format in Corso di Porta...
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Vince il prodotto, convince il consumatore! Eletti 50 Prodotti dell’Anno
Sono più di 12.
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Pam local inaugura a Roma
Pam local ha aperto il suo 16esimo punto vendita a Roma: l’innovativo format nato per un’esperienza di spesa facile, comoda e veloce è sempre più...
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Vendite positive per Zampone Modena e Cotechino Modena: +1,5%
alimenti gustosi e ricchi di tradizione come nel caso del Cotechino Modena IGP e dello Zampone Modena IGP.
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Conserve vegetali: il mercato registra una sostanziale stabilità
Il mercato delle conserve vegetali nell’anno terminante a dicembre 2016, ha realizzato vendite a volume pari a circa 179.
