Debutta in versione biologica la Glassa Gastronomica all'Aceto Balsamico di Modena IGP Ponti: dal marchio pioniere e leader della categoria glasse, arriva una novità che risponde alla domanda crescente di prodotti biologici.

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Nata dall'attenta osservazione dell'uso dell'Aceto Balsamico nelle cucine dei più grandi ristoranti e da un importante lavoro di ricerca e sviluppo nei laboratori dell'Azienda, con il suo gusto inconfondibile la Glassa Gastronomica all'Aceto Balsamico di Modena IGP Ponti ha conquistato in pochi anni il pubblico italiano e internazionale.

Oggi, la nuova versione Bio è frutto del sapiente connubio di materie prime di alta qualità di origine biologica. Il profumo di mosto cotto, la moderata acidità, il gusto agrodolce e il colore bruno scuro lucente esaltano i sapori degli antipasti più vari, dei secondi di carne o di pesce, dei formaggi freschi e stagionati e dei dolci più gustosi. È il perfette accompagnamento per diverse portate e regala ad ogni piatto un tocco di originalità nella presentazione. Adatta anche ad una cucina vegetariana, la nuova glassa è senza glutine, senza zuccheri aggiunti, senza caramello e non contiene solfiti.
Con questa novità, Ponti, da sempre attento alla cultura del gusto in continua evoluzione, arricchisce ulteriormente la sua offerta di prodotti biologici, mettendo la sua storica esperienza nella selezione di materie prime eccellenti al sevizio dei sempre più numerosi consumatori che prediligono prodotti naturali.