Gorgonzola Dop: nel 2019 la produzione supera 5 milioni di forme

Nel 2019 la produzione di Gorgonzola Dop ha raggiunto e superato per la prima volta 5 milioni di forme, per la precisione 5.

Gorgonzola dop: nel 2019 galoppa la produzione

Nel 2019 la produzione di Gorgonzola Dop ha raggiunto e superato per la prima volta 5 milioni di forme, per la precisione 5.

Bonterre supporta le strutture sanitarie di Modena e Reggio Emilia

Sono al lavoro tutti i giorni per rifornire i supermercati di burro, formaggio, merende fresche, salumi e secondi piatti: sono i 1800 lavoratori del...

Grattugiato Italiano Inalpi, il prodotto che migliora la performance dello scaffale, 100% formaggio italiano, senza lisozima

Il Grattugiato Italiano, è uno degli ultimi prodotti lanciati da Inalpi: lavorato e stagionato nello stabilimento di Peveragno in provincia di Cuneo,...

Parmigiano reggiano: la strategia per salvaguardare la filiera e proteggere i lavoratori

In un momento di grave emergenza sanitaria il Consorzio del Parmigiano Reggiano vuole rassicurare i consumatori sulla salubrità della DOP e sul fatto...

Nuova Castelli presenta la linea Lactose Free

Il Gruppo Castelli ha registrato un andamento in linea con le aspettative nell’ultimo anno, raggiungendo un fatturato di circa 500mln€; prevalentemente...

Quality Award 2020: la qualità premiata dai consumatori italiani

IL PREMIO Il premio QUALITY AWARD è attribuito ai prodotti di largo consumo attraverso rigorosi test di performance condotti da Marketing Consulting,...

Galbani torna in comunicazione

La fiducia è nel DNA di Galbani fin dall’epoca del Carosello.

Galbani torna in comunicazione e mette al centro la fiducia

Galbani torna a far parlare di sé e del concetto di fiducia con una campagna di comunicazione a 360° che vede al centro i suoi brand e il loro valore...

Cresce nei consumatori la voglia di gusti esotici: hummus di ceci, guacamole e salsa alla greca sono le nuove proposte firmate Saclà

In Italia, negli ultimi cinque anni, il numero di locali etnici è cresciuto del 40%.

Asiago DOP vola in Giappone

Dal 21 febbraio al 14 marzo, il Consorzio Tutela Formaggio Asiago avvia una nuova stagione di valorizzazione e promozione in Giappone, con appuntamenti...

Brexit, il gorgonzola ha ottenuto la protezione nazionale del marchio Dop

Il Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola DOP si è attivato con largo anticipo per continuare ad essere tutelato nel Regno Unito anche dopo la...

Bergader lancia Bavaria Blu

Con la creazione da parte di Bergader del Bavaria Blu nel 1972 è avvenuta una innovazione nel mondo dei formaggi erborinati: la combinazione di due...

Bergader lancia in Italia il Bavaria Blu

Con la creazione da parte di Bergader del Bavaria Blu nel 1972 è avvenuta una vera e propria innovazione nel mondo dei formaggi erborinati: la...

Consorzio di tutela Parmigiano reggiano: formazione pratica per diventare casaro

Nasce a Reggio Emilia il primo corso per diventare casaro del Parmigiano Reggiano.

Asiago DOP: nel 2019 crescita a volume del 1,6% e a valore del 4,9%

Le famiglie italiane mettono sempre più Asiago DOP nel carrello della spesa.

Consorzio Parmigiano Reggiano organizza un corso di formazione gratuito per diventare casari

Nasce a Reggio Emilia il primo corso per diventare casaro del Parmigiano Reggiano.

Granarolo punta sull'estero

Granarolo parteciperà alle più rilevanti fiere internazionali nel settore agroalimentare in programma nel 2020 in Asia, nelle Americhe ed Europa, tra...

Asiago DOP: crescono i consumi in Italia

Le famiglie italiane mettono sempre più Asiago DOP nel carrello della spesa.

Inalpi preannuncia un 2020 all'insegna della sostenibilità