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Salov, il giusto mix tra diversificazione ed export
di Maria Teresa Giannini Oltre 100 anni di storia (103 precisamente), un fatturato di 376 milioni nel 2021, per una produzione di 120 milioni di litri:...
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Ismea: non c’è crisi che tenga per il food made in Italy
La crisi energetica, l’impennata dei costi di produzione delle aziende e lo spettro di una recessione globale non hanno finora arrestato la corsa made...
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Vallefiorita porta avanti il suo percorso di sviluppo
di Claudia Scorza Vallefiorita, azienda pugliese specializzata in prodotti da forno, continua il suo percorso di sviluppo con importanti investimenti...
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Mortadella Bologna Igp: vendite a +4,8% nel primo semestre 2022
di Claudia Scorza Nel primo semestre 2022 sono stati prodotti circa 18,5 milioni di kg di Mortadella Bologna Igp e venduti quasi 16 milioni di kg, di...
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Mortadella Bologna Igp: la produzione cresce del 3,8%,
Nel primo semestre 2022 sono stati prodotti circa 18,5 milioni di kg di Mortadella Bologna IGP e venduti quasi 16 milioni di kg, di cui circa 1/3...
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L'export bio cresce. Made in Italy a doppia cifra
di Luca Salomone Mentre i consumi domestici di prodotti biologici flettono per la prima volta dopo anni, con un lieve ripiegamento dello 0,8% in valore...
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Consorzio Gorgonzola Dop: produzione in calo, ma buona tenuta dell'export
di Claudia Scorza La produzione di Gorgonzola Dop, al 31 luglio 2022, è stata di 2.
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IIAS, nel 2021 nuovo "record": raggiunti i 16 kg pro-capite nei consumi
Il “Rapporto annuale sui consumi dei prodotti surgelati in Italia” realizzato da Iias - Istituto italiano alimenti surgelati - fotografa un 2021 con...
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Inflazione e Italian sounding: ricetta tossica per l'alimentare
di Luca Salomone Cresce l'incidenza dell'alimentare sulla spesa per consumi: a fronte di una riduzione del budget medio annuo complessivo delle famiglie...
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Assica: bene produzione e consumi di salumi, ma pesano costi e incertezze
di Claudia Scorza I salumi si confermano un vero comfort food in questo periodo di incertezza.
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Villani lancia la nuova linea di affettati “Ho voglia di”
Villani Salumi, l’azienda di Castelnuovo Rangone (Mo) punto di riferimento per la salumeria italiana di altissima qualità, lancia la nuova linea di...
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Mortadella Bologna Igp: crescono produzione e vendite
di Claudia Scorza Con 37,6 milioni di chili prodotti di Mortadella Bologna Igp, il 2021 conferma, a volume, la produzione del 2020 e registra, invece,...
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Il futuro dell’e-commerce b2b: l’omnichannel è la strategia più efficace
“The Future of b2b e-commerce: online platforms”, uno studio indipendente di Euromonitor International in collaborazione con Alibaba.
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Consorzio Prosciutto Toscano Dop: volano export e vaschette di pre-affettato
di Claudia Scorza Il comparto del Prosciutto Toscano Dop, che raggruppa 20 aziende con 1.
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Noberasco presente a Plma 2022: obiettivo export con le novita’ di filiera italiana
Fra pochi giorni Noberasco sarà presente a Plma 2022, il trade show organizzato annualmente dalla “Private Label Manufacturers Association”, che...
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Sace: un focus su “Agroalimentare: Italia, una (pen)isola felice”
Focus on “Agroalimentare: Italia, una (pen)isola felice”, un’analisi sull’export del settore.
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Il vino italiano cambia in corsa. L'analisi di Mediobanca
di Luca Salomone Vino italiano a tutta forza, secondo l’area studi di Mediobanca.
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Fruttagel cresce ancora: fatturato 2021 a 132,3 milioni di euro (+2,6%)
milioni di euro, in crescita del +2,6% rispetto all’anno precedente, ed export stabile (6,1% del fatturato complessivo).
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Rizzoli Emanuelli sbarca negli Usa con Rizzoli Corporation of America
Rizzoli, la più antica azienda di conserve ittiche italiana annuncia l’apertura di una sede operativa negli Stati Uniti d'America, a Norwalk in...
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Intesa Sanpaolo e Supernova Hub: nasce il nuovo food e-commerce d’eccellenza
Nasce Destination Gusto, il nuovo food e-commerce di prodotti d’eccellenza rigorosamente made in Italy.
