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Oleificio Zucchi: una tradizione italiana di qualità
Oleificio Zucchi dal 1810 è una realtà industriale e commerciale di primaria importanza nel settore oleario del nostro Paese, dove gode di una solida...
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Nicola Bertinelli presenta il business 2.0 per il Parmigiano Reggiano
Nicola Bertinelli è stato invitato al Ted Talk di Genova in qualità di agricoltore 2.
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Latteria Sociale Valtellina vince al Concorso dei formaggi alla mostra del Bitto a Morbegno
formaggi le è valsa tre primi posti con lo Scimudin, il Valtellina Casera dop e il Valtellina Casera Stagionato oltre sei mesi.
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Gli Usa vogliono nuovi strumenti di tracciabilità a garanzia dei prodotti italiani
contraffatti, ed è emerso che sul fronte delle imitazioni i prodotti dop e igp non hanno rivali.
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Formaggio “Reggianito” ritirato dall’Anuga di Colonia
evocative rispetto a quelle in uso esclusivo al vero formaggio dop italiano.
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Il portale Augusto mette in vendita eccellenze alimentari italiane
AuGusto è il sito online che mette in vendita prodotti italiani di alta qualità.
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Per il futuro l’agroalimentare deve puntare sulla qualità
si è discusso su quale sarà il trend di mercato dei prodotti dop, igp e stg in Italia e nel mondo.
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Pastificio Veneto sigla un accordo di distribuzione con Crai
La Cooperativa ha stretto un accordo di distribuzione con la catena di supermercati Ama-Crai dedicato alla nuova linea di pasta fresca.
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Asiago DOP lancia il primo piano promozionale combinato in Germania, Austria e Svizzera
Per la prima volta nella sua storia, Asiago DOP lancia un articolato piano promozionale biennale destinato ad aumentare export e volumi di vendita e...
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Asiago Dop avvia un piano promozionale combinato in tre paesi
Per la prima volta nella sua storia, Asiago DOP lancia un articolato piano promozionale biennale destinato ad aumentare export e volumi di vendita e...
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Domino's apre la sua prima pizzeria in Italia
Apre oggi, lunedì 5 ottobre, a Milano, in via della Martinella, alla periferia nord-ovest di Milano, il primo punto vendita italiano di Domino’s,...
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Il formaggio Silter diventa Dop
Il Silter è un formaggio semigrasso a pasta dura, prodotto nel territorio della Val Camonica e nell’area del Sebino bresciano.
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Md sostiene la Settimana della Prevenzione
La Settimana dedicata alla prevenzione comincerà a Napoli il 4 ottobre, con convegni e dibattiti presso la Città della Scienza.
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Lidl presenta la pizza Fantastica creata dai suoi fan
Lidl ha lanciato lo scorso giugno un’app di crowd sourcing dedicata agli utenti dei social –più di 1,300,000 solo su Facebook- che dava loro la...
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Gruppo Formaggi del Trentino approda in Polonia
Si sta concretizzando un percorso iniziato circa un anno fa con l'obiettivo di portare le eccellenze del Gruppo Formaggi del Trentino nel mercato...
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Pam: aperto a Milano il primo store in formato local
Si trova in via Giambellino 7 il primo Pam local di Milano.
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I Gorgonzola Arrigoni si aggiudicano 2 Ori ai Nantwich International Cheese Awards
La qualità dei Formaggi Arrigoni continua a riscuotere successi: i Gorgonzola si sono aggiudicati due medaglie d’oro ai prestigiosi Nantwich...
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I nuovi vini vegani di Cantina Tollo in scena al Sana
Dopo il successo dello scorso anno, Cantina Tollo ritorna al Sana di Bologna, in programma dal 12 al 15 settembre, dove sarà possibile degustare al...
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Nasce latte italia, la prima associazione di organizzazioni di produttori
Si è costituita ieri Latte Italia, la prima AOP italiana del settore lattiero caseario che concentrerà 1 milione di tonnellate di latte, pari a poco...
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Salame di varzi, boom del preaffettato: +208% nel 2014
di tutela del Salame di Varzi arrivano i numeri della produzione della DOP relativi all’anno 2014: sono 441.
