Il cioccolato Sorini Feletti ritorna italiano

Lo storico cioccolato Sorini e Feletti ritorna italiano.

TGdo, il notiziario della distribuzione moderna. 2 aprile 2021

Dolciaria Acquaviva (fondo Ergon) fa scorta di pane e dolci surgelati

Duplice acquisizione per Dolciaria Acquaviva - specialista dei prodotti da forno surgelati, controllata dal fondo intereuropeo Ergon Capital - che...

Paluani dona le sue colombe del centenario agli ospedali d'Italia

Per la Pasqua 2021 l’azienda dolciaria Paluani rinnova il sostegno agli ospedali italiani, omaggiando ancora una volta la dedizione e il lavoro...

Galup: marchio storico di interesse nazionale

Galup ha ottenuto dal Ministero dello Sviluppo Economico, per il tramite dell’Ufficio Italiano brevetti e marchi, l’autorizzazione all’iscrizione nel...

Colomba Melegatti al caffè Borbone, la novità di Pasqua

Si presentano non solo nuove nel packaging le colombe Melegatti ma anche innovative nelle ricette.

Cibus 2021: una nuova area per il mondo Ho.Re.Ca

La XX° edizione di Cibus, in programma dal 31 agosto al 3 settembre 2021 a Parma, prevede anche un nuovo format dedicato al mondo del canale...

Melegatti: sì al Bacio al caffè

Il bacio è il simbolo di due parti che si uniscono in nome dell’armonia, come nel caso del Bacio al caffè in cui la tradizione dolciaria Melegatti si...

Il Polo del Gusto Illy cerca un advisor e un investitore

di Emanuele Scarci Il Polo del Gusto alla ricerca di un advisor finanziario e, subito dopo, un partner-investitore.

Galbusera: uno spazio temporaneo in Piazza San Babila a Milano

Galbusera arriva nel cuore di Milano con Tre Marie - marca storica della tradizione dolciaria milanese - che dal 1896 è sinonimo di qualità.

ProSweets Cologne e ISM rinviate al 2022

Il perdurare della pandemia ha costretto Koelnmesse Gmbh ad annullare la prossima edizione di ProSweets Cologne e ISM, le due fiere che, insieme,...

Boom di consumi di miele durante la pandemia

Le famiglie italiane riscoprono il miele.

Italcanditi acquisisce il 100% di Comprital group

Italcanditi, leader italiano ed europeo nella produzione di semilavorati per l’industria dolciaria e lattiero casearia, annuncia l’acquisizione del 100%...

Paluani presenta 1921 e Gran Velo

La pasticceria veronese Paluani presenta 1921 e Gran Velo, due linee caratterizzate da una radicata tradizione pasticcera, per gustare e condividere con...

Serra Industria Dolciaria: qualità e sostenibilità per investire sull'innovazione

La Serra Industria Dolciaria S.

Tiramisù World Cup sceglie di nuovo Amadori

Rinnovo della partnership fra Amadori e Tiramisù World Cup, l'evento internazionale dedicato a uno dei simboli della tradizione dolciaria italiana.

Addio ad Alberto Bauli, re del pandoro

Alberto Bauli, presidente per 25 anni della omonima azienda di famiglia, si è spento oggi all’età di 79 anni. Alberto era il figlio di Ruggero Bauli,...

Italcanditi acquisisce il 100% di Ortofrutticola del Mugello

Italcanditi, leader italiano ed europeo nella produzione di semilavorati per l’industria dolciaria e lattiero casearia, annuncia l’acquisizione del 100%...

La filiera del buon latte Inalpi: dal burro al latte in polvere

Proprio nel periodo più difficile di questo anno, Inalpi ha deciso, per la prima volta nella sua storia, iniziata nel 1966, di affrontare una nuova...

Melegatti ottiene nuovi riconoscimenti di qualità