Associazioni

Osservatorio Assica: industria e distribuzione insieme per il futuro dei salumi

Prodotti

Clai propone tre nuovi prodotti confezionati nel settore delle carni fresche

Successi e strategie

Salumificio Pfitscher si aggiudica il premio "Great Taste 2026" per il suo Speck Alto Adige Igp

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Crefis: a luglio 2026 migliora la redditività degli allevamenti suinicoli a ciclo chiuso

La parola agli esperti

Il reparto carni di Penny Italia tra banco servito e libero servizio

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Podcast: l’andamento del comparto delle carni secondo Nomisma

Trend

Agroalimentare, I trimestre 2026: tiene il settore, cresce l’industria alimentare

Approfondimento

I salumi sbancano l'estero: +5,4 in volume e +4,9 in valore

Imprese

Gruppo Amadori chiude il 2025 con ricavi a 1.829 milioni di euro

Trend

Carne bovina, prezzi caldi. Nel carrello meno salumi e più pollame

Spot news

Scopri la gamma Migliorcane e Migliorgatto, le specialità italiane

Associazioni

Consorzio Cacciatore Italiano torna in radio e affianca una campagna stampa sui periodici

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Salame Felino Igp: il fatturato al consumo sale a 90 milioni di euro

Associazioni

Assica porta la campagna “Trust your taste” nei punti vendita Carrefour

Aperture

In’s Mercato prosegue con l’espansione e apre Santa Maria di Sala (Ve)