Provolone Valpadana Dop: torna l’extreme-tasting “Milano A cubetti”

Nella capitale dell’aperitivo ritorna l’extreme tasting “Milano a cubetti”. A partire dal 16 settembre, dieci tra i più rinomati locali della nightlife milanese ospiteranno la terza edizione della manifestazione promossa dal Consorzio Tutela Provolone Valpadana.

Otto serate che sposano mixology creativa e tradizione casearia, portando in scena un inconsueto viaggio gustativo per il Provolone Valpadana Dop.

Protagoniste versione dolce e piccante

Dieci cocktail bar, ognuno con la propria cifra stilistica, creeranno, per l’occasione, venti drink d’autore unendo l’arte sperimentatrice dei bartender al “saper fare” dei casari dando vita a un dialogo inedito per raccontare, tra un sorso e un morso, sia la versione dolce che quella piccante della Dop.

Altrimenti Mixology Art, Bulk Mixology Food&Bar, Terrazza Gallia, Milord Milano, Pa.Lato, Panino Giusto Malpighi, Particolare Milano, Tusa Isola, Sapori Solari Cocktail Bistrot, Stendhal Bistrot Citylife serviranno – dal 16 al 19 settembre – i cocktail creati in abbinamento al Provolone Valpadana Dop Dolce, mentre dal 30 settembre al 3 ottobre andrà in scena l’abbinamento mixology creato per esaltare le note del Provolone Valpadana DopP piccante.

In entrambe le occasioni, ai consueti stuzzichini che accompagneranno l’aperitivo, si aggiungeranno cubetti di Provolone Valpadana Dop in purezza, offerti dal Consorzio, e i clienti potranno scegliere anche un finger food a tema inserito in carta durante i giorni della manifestazione.