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In questo numero: Formaggi italiani: un 2024 da record sui mercati internazionali - I formaggi a peso imposto trovano sempre più spazio nel carrello della spesa - La qualità continua a essere premiata

Sulla stampa estera tutti ne parlano. E in effetti la notizia è grossa.

Ha riaperto, dopo un’importante ristrutturazione, il Conad di Via Barcellona a Olbia, per offrire ai clienti un’esperienza di spesa ancora più completa e di qualità. Il punto vendita si...

In questo numero: Cover: Dazi, cosa cambia? - Intervista: PiùMe punta sul franchising; Mercati: Succhi e nettari: cresce il trend del senza zuccheri aggiunti; Latte e derivati, territorio e benessere...

Prosegue il percorso di rebranding di Unes, che conferma l’impegno nel rendere sempre più attuali, funzionali e accoglienti i suoi punti vendita. Dopo Cuggiono (Mi) e Fagnano Olona (Va), è la volta...

In questo numero: Il mercato del pet food e pet care continua a far segnare numeri positivi - I pet owner richiedono prodotti specifici, innovativi e premium - Il mercato sta trovando nuovi equilibri

In questo numero: Parte TuttoFood 2025, la fiera agroalimentare sempre più internazionale - Una piattaforma globale per le eccellenze agroalimentari - Nel carrello della spesa più ortofrutta e meno...

Il 2024 si è dimostrato un periodo di stabilizzazione per le vendite alimentari europee: +2,4%.

In questo numero - Cover: La Gdo alla ricerca di personale specializzato; Intervista: Stabilo, dare valore per fare la differenza; Mercati: Conserve ittiche - Proteico - Birra

Lo scorso 3 aprile, in Via dei Cappuccini, 11 a Montereale, in provincia di L’Aquila, è stato inaugurato il nuovo negozio del canale franchising Tigre Amico di Magazzini Gabrielli. All’interno...

Cambio di proprietà per Gourmet italian food: esce il fondo Alcedo ed entra, con il 100% di quote, il gruppo francese Chequers Capital.

Perché la Commissione ha detto no alla legge italiana contro la sgrammatura? Perché ha ritenuto, con provvedimento del 12 marzo 2025, che i requisiti da noi richiesti in materia di etichettatura...

Sono tante le grandi notizie nel bilancio 2024 del leader spagnolo – 1.674 negozi -, ma quelle che colpiscono di più riguardano le risorse umane.

Dopo ben 10 anni di progressivo calo dei consumi domestici e un 2023 che ha segnato un minimo storico, a causa soprattutto della forte pressione inflattiva, il 2024 registra una novità rispetto al...

In questo numero - Cover: Cheapflation: l’inflazione corre sulla fascia media di prezzo; Intervista: Star, il focus è sui piatti pronti; Mercati: Pizze e affini; Cancelleria; Zucchero e dolcificanti

Epic Partners perde un altro pezzo e, questa volta, si tratta del solo membro italiano del gruppo di acquisto. Infatti, come riporta la Lebensmittel Zeitung, giornale specializzato nel settore...

Prosegue la rincorsa dei cosmetici e le proiezioni di chiusura del 2024 evidenziano dati positivi.