Granarolo investe sul premium per fare la differenza nel mondo dei formaggi

25 brand in Italia, 475 allevatori in 11 regioni italiane, 15 stabilimenti di produzione in Italia e 8 all’estero, 9 milioni di quintali di latte...

Latteria Soresina apre il secondo Italian cheese cafè

Ha aperto le porte il secondo Italian cheese cafè di Latteria Soresina: un luogo dove il formaggio si trasforma da ingrediente a esperienza gastronomica...

DMM Speciale Formaggi 2025

In questo numero: Formaggi italiani: un 2024 da record sui mercati internazionali - I formaggi a peso imposto trovano sempre più spazio nel carrello...

La mozzarella Gioiella acquista I Freschi

Acquisizione nell'alimentare italiano di alta qualità, con Gioiella, di Gioia del Colle, in provincia di Bari, che rileva la quota di controllo della...

Nonno Nanni amplia l'offerta

Nonno Nanni, in occasione di TuttoFood, ha presentato le ultime novità. Nel segmento senza lattosio ha introdotto l’iconico Stracchino Nonno Nanni in...

Formaggi in evoluzione: tradizione e innovazione guidano le strategie assortimentali della Gdo

Grande successo per l'appuntamento del 10 aprile con il webinar formaggi organizzato da Distribuzione Moderna.

Latteria Perenzin presenta il bollino “lactose free”

C’è una novità in casa Latteria Perenzin: molti formaggi riportano in etichetta il bollino “lactose free”. Grazie a un’intensa attività di analisi e...

Fini lancia la pasta fresca ripiena senza lattosio

Fini lancia una nuova linea di pasta ripiena senza lattosio, per andare incontro alle esigenze degli italiani intolleranti al lattosio, ma anche a chi...

Riapre a Fornaci di Barga (Lu) il Conad di via Risorgimento

Ha riaperto al pubblico il Conad di Fornaci di Barga (Lu), in via Risorgimento, a seguito di una breve ristrutturazione che ha coinvolto sia gli spazi...

Findus investe nei sofficini con una ricetta con ancora più mozzarella

A partire da settembre la ricetta Findus delle celebri mezzelune dalla panatura croccante e dal cuore filante, è stata arricchita con una maggiore...

Inalpi al Sial di Parigi per raccontare l'innovazione di prodotto

Ritorna l’appuntamento parigino, palcoscenico internazionale, diventato ormai occasione imprescindibile per la presentazione delle novità Latterie...

Restyling e cambio insegna per il nuovo Conad City a Bologna

Restyling e cambio di insegna a Bologna: ha riaperto il Conad City (ex Margherita) di via Orfeo con una proposta commerciale ancora più funzionale e...

Bayernland Italia lancia un’imponente campagna crosscanale per il 2024

Bayernland annuncia la sua imponente pianificazione pubblicitaria per l'anno 2024 per presentare il completo restyling dei pack a scaffale.

Arriva lo Spalmabile Vegetale Kioene

di Federica Bartoli Kioene, brand attivo nel mercato delle proteine vegetali in Italia, annuncia il proprio ingresso nel segmento degli spalmabili...

DMM Speciale Formaggi 2024

Raddoppia l’offerta Conad a Capezzano Pianore (Lu)

Un nuovo Conad City a Capezzano Pianoro (Lu) in via Sarzanese, il secondo della famiglia Bevilacqua.

Il Caseificio Fratelli Castellan lancia la Linea bio “Assaggi del Piave”

La nuova Linea biologica del Caseificio Fratelli Castellan amplia la produzione e raggiunge nuove tendenze di consumo.

Sabelli cresce nel libero servizio e punta sul “Lactose free”

Storicamente leader nel banco gastronomia e nel take away, il Gruppo Sabelli consolida sempre più la sua presenza anche nel libero servizio.

Fattorie Garofalo punta su pack più sostenibili

Fattorie Garofalo, primo produttore al mondo di latte e formaggi di bufala, sarà protagonista al Marca by BolognaFiere, l’unica fiera italiana dedicata...

Eurial Italia, con Bontà Viva il focus è sulla semplicità

Eurial Italia è la filiale di una delle cooperative lattiero-casearie più importanti di Francia che opera nel nostro Paese ai piedi del Monte Grappa, in...