Latteria Soresina: 15 milioni hi-tech
Capitali freschi per il primo produttore mondiale di Grana Padano. Latteria Soresina, infatti, ha ricevuto, da Bper Banca, un finanziamento di 15 milioni di euro per sostenere la propria crescita.
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Notizia del giorno
Afidop: persi 150 milioni con i dazi
Puntare sulla qualità del prodotto per combattere la guerra dei dazi: questa la strategia di Afidop, l’associazione italiana dei formaggi Dop, guidata dal presidente, Antonio Auricchio. Infatti si...
Persone
Bertinelli riconfermato presidente del Consorzio Parmigiano Reggiano
Nicola Bertinelli è stato riconfermato presidente dal consiglio di amministrazione del Consorzio del Parmigiano Reggiano per il terzo mandato consecutivo. Bertinelli, parmigiano classe 1972,...
Notizia del giorno
Grana Padano: +9% l'export in volume
Pieno di export per la Dop più consumata al mondo. Anche se la scure dei dazi Usa desta gravi preoccupazioni, come spiega il direttore generale del Consorzio di tutela, Stefano Berni.
Grana Padano a confronto con la generazione Alpha
Nella filiera del Grana Padano i giovani, oggi, hanno un ruolo centrale per portare innovazione e impatto in diversi ambiti e per consolidare il patrimonio che da oltre 70 anni il Consorzio di Tutela...
Associazioni
Asiago è il primo formaggio Dop certificato Made Green in Italy
Asiago è l’unica Dop ad aver certificato tutta la filiera “dall’erba alla forchetta” e il primo formaggio a denominazione d’origine protetta a ottenere Made Green in Italy, la certificazione...
