Accordo di filiera e accesso al credito: questa la piattaforma sottoscritta da Unicredit e Cooperativa Progetto Natura, che permetterà di potenziare lo sviluppo delle associate.
Associazioni
Il progetto Dop&Go torna nel 2025 con una formula più ricca: cinque regioni, cinque formaggi Dop, cinque esperienze locali per raccontare ai giovani sportivi il valore della qualità certificata.
Associazioni
L’evento di extreme tasting “Milano a cubetti”, promosso dal Consorzio Tutela Provolone Valpadana Dop, torna da giovedì 25 a sabato 27 settembre in dieci cocktail bar milanesi.
Notizia del giorno
Capitali freschi per il primo produttore mondiale di Grana Padano. Latteria Soresina, infatti, ha ricevuto, da Bper Banca, un finanziamento di 15 milioni di euro per sostenere la propria crescita.
Notizia del giorno
Puntare sulla qualità del prodotto per combattere la guerra dei dazi: questa la strategia di Afidop, l’associazione italiana dei formaggi Dop, guidata dal presidente, Antonio Auricchio. Infatti si...
Persone
Nicola Bertinelli è stato riconfermato presidente dal consiglio di amministrazione del Consorzio del Parmigiano Reggiano per il terzo mandato consecutivo. Bertinelli, parmigiano classe 1972,...
Notizia del giorno
Pieno di export per la Dop più consumata al mondo. Anche se la scure dei dazi Usa desta gravi preoccupazioni, come spiega il direttore generale del Consorzio di tutela, Stefano Berni.
Nella filiera del Grana Padano i giovani, oggi, hanno un ruolo centrale per portare innovazione e impatto in diversi ambiti e per consolidare il patrimonio che da oltre 70 anni il Consorzio di Tutela...
Associazioni
Asiago è l’unica Dop ad aver certificato tutta la filiera “dall’erba alla forchetta” e il primo formaggio a denominazione d’origine protetta a ottenere Made Green in Italy, la certificazione...
