La famiglia dei Biogurt The Bridge si allarga con tre referenze: Avena caffè, Avena pesca e Avena fragola, new entry a base di avena che arricchiscono l’offerta di Biogurt, alternative vegetali allo yogurt firmate dall’azienda veneta, che vengono presentate assieme ai più recenti lanci a Tuttofood. Dopo il successo delle linee Biogurt a base di cocco e soia, The Bridge introduce una nuova alternativa vegetale e biologica, pensata per chi cerca un prodotto sano, fermentato e non pastorizzato.

Frutto di oltre tre anni di ricerca, dal 2023 i Biogurt rappresentano un’eccellenza nel settore: il processo produttivo segue lo stesso principio dello yogurt tradizionale, ma con il vantaggio di preservare tutti i benefici dei cibi fermentati senza ricorrere alla pastorizzazione. A differenza della maggior parte dei prodotti sul mercato, Biogurt è vivo e nutriente, con una shelf life di ben 80 giorni, cioè circa il 30% in più di prodotti simili, garantita da un confezionamento all’avanguardia che mantiene inalterata la qualità senza l’uso di conservanti.

Ogni referenza Biogurt si distingue per un’etichetta corta e trasparente: le varianti al naturale sono prive di zuccheri aggiunti, mentre i gusti alla frutta sono dolcificati esclusivamente con succo di mela biologico. Inoltre, l’impianto produttivo è dedicato solo a referenze plant-based, eliminando ogni rischio di contaminazione con latte o derivati e garantendo così un prodotto 100% vegetale e sicuro per tutti i consumatori.

L’avena sta conquistando le preferenze dei consumatori italiani. Secondo il 16° rapporto dell’Osservatorio Immagino (2024), il consumo di questo cereale è in costante crescita, con un incremento significativo in prodotti da colazione, biscotti salutistici, snack dolci e persino alternative ai formaggi. L’indagine YouGov pubblicata questo marzo conferma il trend: 3,3 milioni di famiglie hanno acquistato cereali per colazione con avena, rispetto ai 3 milioni del 2023 e ai 2,6 milioni del 2022.

Ideali per una colazione nutriente o una merenda sana, i nuovi Biogurt The Bridge sono ideali da gustare al naturale o come ingrediente per arricchire ricette dolci e salate. Il formato pratico da 125 g li rende comodi e adatti a ogni momento della giornata