Molino Spadoni propone per l’uso domestico la Farina d’America tipo zero ricavata dal grano tenero Manitoba, un prodotto di altissima qualità finora riservato esclusivamente ai migliori pasticceri, pizzaioli e professionisti della panificazione.

Ottenuta dalla miscela del grano americano proveniente dall’omonima regione del Canada, la Farina d’America Molino Spadoni contiene più glutine rispetto alle comuni farine, caratteristica che la rende particolarmente adatta alle lunghe lievitazioni. E’ indicata per tutti i prodotti da forno con impasti a base di lievito di birra, miscelata con farine normali in proporzione variabile a seconda del tipo di prodotto desiderato.

Per aiutare la “tenuta” in lievitazione, inoltre, alla Farina d’America è stata aggiunta la Vitamina C (acido ascorbico), che oltre ai noti vantaggi nutritivi si rivela un ottimo coadiuvante per ottenere risultati perfetti anche per quei prodotti generalmente considerati difficili da realizzare in casa come pane, pizza, brioches, panettoni e tutti i lievitati in generale.

La Farina d’America di Molino è offerta al pubblico nel classico packaging in carta alimentare traspirante di pura cellulosa, nel pratico formato da un chilogrammo facilmente richiudibile, ecologico e riciclabile.

La grafica della confezione, invece, conferma le origini nord-americane del prodotto attraverso l’inconfondibile decor “stars and stripes” ispirato ai colori della bandiera statunitense.

La Farina d’America viene distribuita in tutte le insegne della gdo, a un prezzo consigliato di 1,05 euro.