Granarolo si rafforza nel mercato dei latti fermentati con le novità della gamma Yomo Kefir

Granarolo ha ampliato la propria offerta nel segmento dei latti fermentati con diverse novità della linea Yomo Kefir, con l'obiettivo di offrire ai consumatori soluzioni sempre più vicine ai nuovi stili di vita.

Con questo arricchimento di gamma, Granarolo prosegue il percorso di innovazione del brand Yomo, storico simbolo dello yogurt italiano, che il prossimo anno festeggerà 80 anni, rafforzando il presidio e il proprio ruolo da protagonista nel mondo dei prodotti funzionali e del benessere, affiancando alle referenze già presenti sul mercato un'offerta ancora più completa, capace di coprire diverse occasioni di consumo e intercettare i principali driver di crescita del settore.

Le novità

La prima novità è il nuovo Yomo Kefir da Bere nel pratico multipack da 6 bottigliette da 90 ml, disponibile nei gusti Bianco, Multifrutti e Lampone, Fragola e Melagrana. Pensato per un consumo quotidiano, comodo e pratico, il nuovo kefir da bere nasce con una combinazione di fermenti lattici probiotici selezionati e si distingue per l'aggiunta di fibre prebiotiche, che favoriscono l'equilibrio della flora intestinale, con molte distintività: senza lattosio (<0,1%); senza zuccheri aggiunti e senza edulcoranti (contiene naturalmente zuccheri); ricca di proteine; latte 100% italiano della filiera Granlatte-Granarolo.

Altre novità sono i 2 nuovi gusti della gamma Yomo Kefir da Bere 480 g Fragola e Kiwi e Pesca e note di Matcha. Due proposte che interpretano l'evoluzione dei consumi e valorizzano ingredienti in forte crescita: il kiwi e il matcha sono infatti tra i gusti più dinamici del mercato degli alimenti funzionali. Le nuove referenze mantengono tutte le caratteristiche distintive della gamma: latte 100% italiano della filiera Granlatte-Granarolo; senza lattosio (<0,1%); fermenti probiotici; fonte di proteine.

Infine, c'è il debutto di Yomo Kefir Bi-Comp, una nuova linea che unisce la cremosità del kefir alla croccantezza di accattivanti ingredienti selezionati, portando nel segmento una proposta originale che coniuga piacere e funzionalità, in linea con le tendenze emergenti. La gamma comprende tre referenze tutte senza lattosio (<0,1%) e con fermenti probiotici: Bianco con Crumble al Matcha; Bianco con Mandorle e Cacao; Bianco con Palline Croccanti ricoperte di Choruba, innovativa alternativa al cioccolato a base di carruba.

Il contesto

Il lancio si inserisce in un contesto in cui il consumatore ricerca sempre più prodotti in grado di coniugare gusto, praticità e benefici funzionali. Un trend che sta trainando la crescita dell'area benessere nel comparto yogurt, cresciuta del 20,5% nell'ultimo anno, con particolare attenzione ai prodotti dedicati all'equilibrio intestinale (fonte: Circana totale Italia I+S+Lsp+Discount, trend vendite in volume, progressivo settembre 2026).