Filippo Berio e Sagra, brand di Salov, sono presenti dal 5 al 8 maggio alla Fiera Rho-Milano in occasione di Tuttofood, dove il marchio presenta in anteprima assoluta due importanti novità per il mercato italiano: il nuovo Olio extra vergine di oliva per ricette delicate e l’Olio di oliva in latta da 1 litro.

La gamma di Oli extra vergine di oliva Filippo Berio era fino a oggi costituita da due referenze: Classico, un olio versatile e ideale per ogni tipo di preparazione, e 100% Italiano, caratterizzato da un particolare equilibrio che lo rende ideale sia in cucina sia per il tradizionale giro d’olio a crudo. Ora la linea si arricchisce con il nuovo olio extravergine di oliva Filippo Berio per ricette delicate che nasce per assecondare le esigenze di quei consumatori appassionati di cucina che preferiscono un profilo organolettico più delicato rispetto a quello più piccante e amaro di altri oli extra vergine di oliva. Perfetto per valorizzare piatti in cui l’armonia dei sapori è centrale, questo extravergine si distingue per l’assenza delle note decise e pungenti, offrendo una soluzione ideale per preparazioni leggere e raffinate. ça nuova referenza è un extravergine dotato di un profilo organolettico delicato, caratterizzato da un profumo tipico di oliva matura e da un gusto rotondo e armonico con sottili note verdi e di erba fresca. È ideale per condire insalate e piatti delicati o per chi ama i sapori non troppo intensi nella cucina di tutti i giorni.

Anche la qualità dell’ultimo nato tra gli oli evo Filippo Berio è assicurata dall’applicazione del “metodo Berio” percorso di qualità e garanzia tracciato e certificato dal campo alla bottiglia che impone l’osservanza di parametri più restrittivi rispetto a quanto richiesto dalle normative vigenti.

L’Olio d’oliva Filippo Berio nella lattina da 1 litro rappresenta un e proprio “ritorno alle origini” e un omaggio al fondatore. Filippo Berio, infatti, utilizzò le latte per avviare la commercializzazione del proprio olio sul mercato statunitense. Allo stesso tempo la scelta della lattina propone una nuova e pratica modalità di consumo. La confezione in latta è leggera, richiudibile e protegge al meglio la qualità dell’olio d’oliva, schermandola dalla luce.

In occasione di Tuttofood sarà presentata in anteprima la nuova brand visual identity della gamma Filippo Berio, specificamente pensata per il mercato internazionale. Un progetto di respiro globale che riguarda non solo la linea di oli da oliva, ma anche le gamme di pesti e sughi.

«Partecipare a una manifestazione internazionale come TuttoFood rappresenta un’opportunità strategica per valorizzare l’evoluzione di un gruppo storico che ha fatto della qualità, della tradizione e dell’innovazione i propri capisaldi – dichiara Gianmarco Laviola, amministratore delegato di Salov –. Con il marchio Filippo Berio, siamo determinati a proseguire lungo il percorso dell’innovazione e della crescita continua: le novità che presentiamo in questa edizione sono l’espressione concreta della qualità che ci contraddistingue e della nostra visione di crescita sostenibile, in Italia e nel mondo».