Albert Heijn amplia la gamma di prodotti ad alto contenuto di fibre

La catena olandese Albert Heijn sta ampliando la propria gamma di referenze ad alto contenuto di fibre nell’ambito di un’iniziativa volta ad aiutare i consumatori a migliorare la propria alimentazione e ad aumentare l’apporto giornaliero di fibre, come ha dichiarato in un comunicato l’insegna e ha riportato Esm Magazine.

Tra le novità figurano condimenti per la colazione ad alto contenuto di fibre che combinano frutta secca, semi e legumi, oltre a prodotti per arricchire i pasti e snack ricchi di fibre.

L’ampliamento dell’assortimento è pensato per consentire agli acquirenti di integrare più facilmente le fibre nei propri pasti e spuntini senza modificare in modo significativo le proprie abitudini alimentari.

Le fibre rischiano di passare in secondo piano

Nonostante le fibre siano fondamentali per mantenere la salute dell’apparato digerente, secondo Albert Heijn circa il 90% degli olandesi non raggiunge l’apporto giornaliero raccomandato, compreso tra i 30 e i 40 grammi.

Nell’annuncio della nuova linea di prodotti, infatti, Albert Heijn ha sottolineato che le fibre vengono spesso trascurate nelle diete moderne, poiché le persone consumano maggiormente ciò che è veloce, facile e a portata di mano.

Parallelamente all’iniziativa sulle fibre, Albert Heijn sta ampliando anche la gamma di kefir con nuovi gusti e uno shot di kefir.

L’AI a beneficio della salute

Inoltre, il rivenditore ha recentemente annunciato l’intenzione di potenziare l’uso dell’intelligenza artificiale a beneficio sia dei clienti che dei dipendenti. La catena di supermercati olandese ha infatti introdotto nuove funzionalità basate sull’intelligenza artificiale nell’app Mijn AH per i clienti, tra cui il “social shopping”, che consente agli utenti di condividere video di ricette.