Sfiorano quota 1.000 (982) le enoteche attive in Lombardia nel 2019. È quanto emerge da una rilevazione della Camera di commercio di Milano Monza Brianza Lodi e di Coldiretti Lombardia su dati dei primi 9 mesi del 2019, relativi alle localizzazioni di oltre 650 imprese attive (che in molti casi hanno più sedi).
Rispetto al 2018 il numero in regione è sostanzialmente stabile, mentre cresce dell’8,7% in 5 anni, rispetto alle 903 operanti nel 2014. Complessivamente si contano oltre 1.000 addetti, saliti dell’8,6% nel quinquennio.
A livello nazionale gli esercizi di questo tipo sono 7.209, in aumento del 4% in un lustro e stabili nell’ultimo anno: in Italia sono impiegate quasi 8.000 persone, praticamente tutte con forte specializzazione. Belle performance, che dimostrano come il canale specializzato abbia trovato una propria collocazione in un panorama di domanda soddisfatto in prevalenza dalla Gdo.
Nelle singole città, i primi 10 comuni in Italia per numero di enoteche attive sono: Roma al primo posto con 345 (+1,5% in un anno e +35% in dieci anni), Napoli con 221 (-1% in cinque e dieci anni); Milano con 141 (+ 5% e + 72% ), Torino con 121, Firenze con 91, Genova con 80, Venezia con 68, Palermo con 62, Bologna con 57 e, infine, Bari con 50.
