Comunicare la mela in modo nuovo, accattivante ed empatico, è ormai tra gli assi portanti della strategia commerciale di Vip.

Oggi tale approccio non si ferma all’online, ma raggiunge anche il punto vendita, attraverso un totem interattivo che informa e coinvolge il cliente in modo diretto e innovativo, introducendo nel reparto ortofrutta strumenti e valori mai visti prima.

L'idea di dare un orientamento al consumatore nella scelta della mela era nata lo scorso anno ed era stata sviluppata grazie al progetto TrovaMela, orientato a suddividere le varietà in base ai differenti sapori, identificabili con colori diversi a seconda del grado di dolcezza o acidità. Nell’ambito di questo progetto vengono ora adottate descrizioni più dettagliate e affascinanti delle singole varietà e le tecniche di comunicazione implementate da Vip: un passo importante per presentare al cliente la mela con tutti i suoi valori intrinseci. Questo porta dunque il consumatore a percepire la mela in un modo nuovo attribuendogli più valore.

In una prima fase di test, vengono inseriti in sei punti vendita selezionati - cinque di Coop Centro Italia e uno di Befer Fruit - corner multimediali attraverso i quali il cliente può intraprendere un percorso virtuale educativo ed emozionante. Diverse le possibilità di navigazione, grazie a una guida personalizzata: rispondendo a poche domande il consumatore può trovare la sua mela preferita, acquisire le informazioni organolettiche e sensoriali che ne descrivono il profumo, il sapore e la consistenza, con testi e immagini di prodotto accattivanti. Inoltre, l'utente trova una ricetta originale, adatta ad ogni singola varietá, e alla fine può stampare le informazioni sulla mela selezionata, oltre alle istruzioni per le ricette, per leggerle comodamente a casa.