Per quanto riguarda gli spumanti, le esportazioni italiane sono incrementate del 36,08%, con una quota di mercato del 22,6% e un valore di 177,6 milioni di dollari.
Nel 2011 il consumo di vini spumanti da parte degli americani ha superato i 15 milioni di cartoni: i risultati migliori sono stati ottenuti dal Prosecco, le cui importazioni sono quasi raddoppiate tra il 2007 e il 2010.