Raccolte in autunno e messe a riposare in salamoia le Olive verdi snocciolate Saclà rappresentano la prima di una lunga tappa di prodotti core dedicati agli amanti degli aperitivi e dei primi e secondi piatti freschi, capaci di soddisfare tutti i palati, dai più semplici ai più pretenziosi.

Carciofi tagliati, gli immancabili funghetti, pomodori secchi Saclà da abbinare con le olive taggiasche snocciolate come accompagnamento per bruschette croccanti e dal sapore pieno, pesto alla genovese e i mitici cetrioli a fette croccanti, tagliati a rondelle e conditi in agrodolce per accompagnare snack e panini gourmet.

Passando invece alle novità dell’anno Saclà ha dato vita alla vasta famiglia delle Salse entiche composta da hummus di ceci, salsa alla greca, guacamole con avocado, salsa alla messicana con Jalapeño e la sorella salsa alla messicana con formaggio e Jalapeño arrivando in ultimo alla salsa alla Thai, la novellina della famiglia delle salse etniche Saclà, capace di donare un tocco esotico e di accompagnare qualsiasi tipo di piatto a base di carne, di pesce o di verdure regalando un’esplosione di gusto. Ultima, ma non per importanza, sul tavolo degli aperitivi estivi accompagnati dalle salse c’è la maionese di soia, una salsa vegetale a base di soia, senza uova ma con la consistenza e il gusto di una maionese tradizionale, la scelta ideale per farcire focacce e panini.

Ma Saclà ha pensato anche agli amanti della griglia con la salsa barbecue e la salsa ketchup, per dare quel tocco in più a burger di carne o vegani serviti con altre due novità dell’anno: i petali di cipolla, preparati secondo una ricetta semplice che sa esaltare il sapore autentico di ogni ingrediente utilizzato e i Jalapeño a rondelle, dal gusto piccante tipico del peperoncino verde.