Le Prugne della California sono uno snack sempre più apprezzato dai consumatori italiani, che ne riconoscono soprattutto la qualità, anche a livello nutrizionale.

È quanto emerge da una ricerca del California Prune Board - condotta dall’istituto di ricerca Rose Research - che ha indagato la percezione del brand e i comportamenti dei consumatori su un campione di 1.000 intervistati.

I dati mostrano, in particolare, evidenze molto positive da parte di donne tra i 25 e i 64 anni, con una percentuale del 92%. Più nel dettaglio, più della metà delle consumatrici si concede uno spuntino con le prugne californiane almeno una volta al mese. 

Per quanto riguarda le motivazioni di consumo, le prugne vengono associate all’idea di inserire un elemento salutare nella propria dieta: i benefici nutrizionali, infatti, hanno un impatto molto forte nella decisione di acquisto.

Una buona fetta di consumatori (58%), inoltre, ha iniziato a utilizzare le Prugne della California in abbinamento con altre tipologie di frutta o con formaggi oppure come vero e proprio ingrediente, soprattutto, per le preparazioni dolci o per la colazione a base di muesli e cereali.