Hanno avuto inizio ieri mattina presso il comprensorio fieristico di Parma gli incontri “Business to Business” tra aziende emiliano-romagnole ed operatori esteri (importatori, agenti, buyer) del settore food, organizzate da Ice Bologna in collaborazione con la Regione e l’Unioncamere, nell’ambito della Convenzione Ice/ Regione Emilia Romagna Assessorato Agricoltura 2010. br />
L’iniziativa si inserisce nel progetto “Deliziando”, che ha l’obiettivo di promuovere sui mercati esteri le produzioni eno-gastronomiche a qualità regolamentata della Regione Emilia –Romagna. Le oltre 60 aziende emiliano-romagnole che hanno aderito all’iniziativa avranno nel corso di due giornate l’opportunità di presentare i loro prodotti dop, igp, qualità controllata e da agricoltura biologica ai 27 delegati provenienti da Austria, Nord Europa (Svezia , Danimarca, Finlandia Norvegia), Regno unito, Irlanda, Far East (Hong Kong, Singapore, Taiwan), selezionati dagli Uffici all’estero dell’Istituto.

Onde ottimizzare i risultati dell’iniziativa, la ricca agenda di incontri è stata fissata sulla base delle preferenze e indicazioni espresse dalle aziende italiane e dagli operatori esteri. Sono stati allestiti banchi di degustazione ed esposizione dei prodotti, i delegati avranno quindi modo di gustare le eccellenze alimentari della Regione.