di Emanuele Scarci

Taglio delle accise appeso al decreto Milleproroghe.

E da gennaio il carico fiscale sulla birra è aumentato.
L’ultima legge finanziaria non ha tagliato strutturalmente le tasse di fabbricazione sulla produzione della birra che il decreto Milleproroghe del 2023 aveva congelato a 2,97 euro per ettolitro o grado Plato, evitando il balzo a 2,99 euro.
Ora il giro di vite sulle accise e il taglio dello sconto del 40% dell’aliquota per i piccoli birrifici ricade sui prezzi dei prodotti sugli scaffali e al ristorante. L’ultima speranza è affidata al lavoro di lobby dei produttori: convincere il parlamento a congelare per un altro anno l’aumento delle accise. Ripetendo lo stesso schema dell’anno scorso, quando, a febbraio, fu approvato l’emendamento.
Su questo punto però in Assobirra, l’associazione dei produttori, preferiscono rimanere sul vago e dicono che “al momento la situazione è fluida. Si vedrà”.
La battaglia per il riequilibrio fiscale sulla birra è ormai storica. Secondo i produttori, la pressione fiscale italiana è molto più penalizzante rispetto agli altri paesi europei e anche ingiusta: per esempio in Italia, sul vino non gravano accise.

Un anno choc

Nel 2023 gli aumenti dei costi e dei prezzi al consumo della birra ha bucato le ruote alla crescita. Nei primi 8 mesi le vendite segnavano un calo dei volumi del 6,6% rispetto allo stesso periodo del 2022 e, nel primo semestre, un tonfo dell’export del 7,4%.
Secondo AssoBirra, sui costi di produzione del birrario ha inciso il caro-vetro che ha spinto i prezzi del 40% nel 2022 e del 20% a inizio 2023.
Non sono da meno i rincari del malto d’orzo (+44%), del mais (+39%) e dell’alluminio (+20%). Tirando le somme, per i birrifici l'incidenza dei costi di materie prime ed energia è aumentata del 50% sul valore della produzione. Si vedrà nei bilanci dei produttori quanta parte dei costi è stata recuperata con l’aumento dei prezzi al consumo.