La manifestazione, conclusasi ieri è inaugurata lo scorso 19 febbraio dall’On. Paolo De Castro, presidente della Commissione Agricoltura al Parlamento Europeo, ha totalizzato 79.823 visitatori professionali (+5% rispetto al 2010), con un incremento della partecipazione estera del 16%.

Ogni giorno nei padiglioni si sono svolti circa 3.000 business meeting (1.000 nel 2010), a conferma dell’efficacia del progetto Top Buyer dai cinque continenti che profila l’incontro tra aziende e buyers prima della fiera.

Positivo e di reciproca soddisfazione lo svolgimento in contemporanea di AGRIFIL, salone dedicato alla filiera agroalimentare organizzato da CMF srl con la collaborazione di Coltura&Cultura.

La kermesse ha occupato 10 padiglioni di Rimini Fiera, per complessivi 60.000 mq. In mostra prodotti per il catering, prodotti surgelati, prodotti biologici, specialità regionali italiane ed estere, seafood, pasta fresca, olio extravergine di oliva, bevande, birre speciali e artigianali, vini, spumanti e champagne.