BolognaFiere metterà in evidenza i trend emergenti in un nuovo salone, a supporto della ormai consolidata mostra MarcabyBolognaFiere, che offrirà occasioni di approfondimento e una ampia proposta delle soluzioni più innovative che il mercato propone.

Si tratta di Sana Up, un salone frutto della storica collaborazione con ADM (Associazione della Distribuzione Moderna) e del know-how specifico di BolognaFiere nei settori del biologico, che ha generato una nuova sinergia tra le due fiere di riferimento internazionale in questi comparti che hanno luogo a Bologna: Sana, il Salone internazionale del biologico e del naturale (da oltre 30 anni) e MarcabyBolognaFiere, Private label conference and exhibition (giunta alla 16esima edizione).

Il nuovo progetto sarà un “salone satellite” innovativo, in cui le più attuali tendenze di mercato saranno esplose in focus di approfondimento per gli operatori con una formula inedita in cui i contenuti espositivi e quelli culturali potranno esprimersi in maniera estremamente flessibile. Bio, free from, tracciabilità e ristorazione collettiva, sono fra le prime tematiche che verranno esplorate, il 15 e 16 gennaio 2020, nelle stesse giornate di MarcabyBolognaFiere, amplificando le opportunità di business e le sinergie attivabili.

L’iniziativa si terrà nel padiglione 28, fra gli ultimi realizzati nell’ambito del piano di sviluppo/restyling del Quartiere fieristico di Bologna che, con investimenti per oltre 130 milioni di euro, incrementerà la superficie espositiva del 30%, a completamento degli interventi pianificati nel 2024, rafforzando ulteriormente la leadership di BolognaFiere.