Andamento negativo per il comparto che, nei primi mesi dell’anno, continua il trend poco soddisfacente già registrato nel corso del 2012. Buoni risultati soltanto per la categoria degli abrasivi e delle microfibre.

Nei primi sei mesi dell’anno il segmento è cresciuto nel canale gdo del 2,4% a volume e del 7,5% a valore. Complice la recessione economica che favorisce i prodotti fatti in casa e la “moda” dei programmi tv e dei blog dedicati al cibo.

I dati relativi all’anno terminante a marzo 2013 parlano di un calo del -12.5% a volume e del -11.5% a valore. Nonostante la sua natura anticiclica, il comparto del car care è stato comunque penalizzato dalla crisi sistemica.

Il mercato dei prodotti senza glutine conferma un ottimo stato di salute, con una crescita – sia a valore che a volume – che nel corso del 2012 ha interessato l’intero territorio nazionale. Risultati positivi provengono soprattutto da biscotti, pasta e sostitutivi del pane.

Il comparto, tradizionalmente anticiclico, nel quadrimestre ottobre 2012 – gennaio 2013 ha fatto registrare una netta contrazione del 2,5% a volume e del 1,9% a valore. A tenere sono soprattutto le tavolette e il gusto fondente

Restano pressoché stabili le vendite del comparto che, nonostante il lieve calo a volume, registra un giro d’affari in crescita. Particolarmente buoni i risultati della private label che conferma l’andamento positivo degli ultimi anni.

Il mercato nel 2012 ha fatto registrare una crescita del 7,3%, in controtendenza rispetto ai comparti alimentari tradizionali. L'Italia è anche seconda in Europa per produzione, ma è in testa nelle esportazioni, in primis verso la Germania.

Il mercato riflette la crescente attenzione per i pet proponendo alimenti, accessori, medicinali e servizi sempre più all’avanguardia. Parallelamente, i consumatori dimostrano una sempre maggior fiducia nei confronti degli alimenti industriali, studiati per garantire una nutrizione corretta e bilanciata, fondamentale p...

Nel 2012 tutta la categoria ha subito una flessione di circa l’1%. In generale il giro d’affari si mantiene sostanzialmente stabile, mentre diminuisce la marginalità e aumentano i costi, in primis quelli delle materie prime.

Il comparto archivia un 2012 piuttosto insoddisfacente che ha visto una rilevante flessione delle vendite nella Gdo: se il mercato interno mostra segni di sofferenza, le esportazioni continuano a crescere, rappresentando un’importante opportunità di sviluppo per le aziende del settore.

A causa della recessione molti consumatori tornano alle preparazioni casalinghe di torte e prodotti da forno, favorendo il mercato dei dolcificanti. Complessivamente le vendite sono infatti cresciute sia a volume (+2%) che a valore (+7,9).

Il mercato della bevanda alcolica cresce sia a volume che a valore, superando il miliardo di euro in termini di fatturato nella gdo. A performare positivamente sono soprattutto le specialità, mentre risale il segmento standard a scapito di quello premium.

Il mercato delle conserve ittiche nel 2012 ha fatto registrare un rallentamento rispetto agli anni precedenti. Per quanto riguarda i volumi, infatti, l’andamento è stato sostanzialmente stabile ma compensato da una crescita a valore dovuta agli aumenti di prezzo della materia prima Tonno.

Entrambe le categorie registrano una frenata rispetto ai precedenti anni ruggenti. Le bevande energetiche presentano una maggiore tenuta a livello di volumi di vendite e guadagnano un 1,3%, al contrario delle sportive che perdono il 2,6 per cento.