Eataly e Autogrill uniscono le forze in un nuovo concept

Autogrill unisce le forze con Eataly realizzando un punto vendita a insegna congiunta nell'area di servizio di Secchia Ovest (Modena) sulla Al, dando...

JDA offre nuove funzionalità end-to-end per supply chain ottimizzate

JDA Software Group ha annunciato nuove funzionalità delle proprie soluzioni per consentire ai clienti che operano nei settori retail, manufacturing,...

Le eccellenze firmate Gancia segnano le tappe di Food by foot

Coltivando la passione per la convivialità e per la qualità dei vini, Gancia si fa interprete di un lungo viaggio, patrocinato dal Comune di Milano, che...

Parmigiano Reggiano torna on air

rilievo che hanno coinvolto decine di caseifici del comprensorio di produzione: dalla "Parmigiano Reggiano Identity" a "caseifici aperti" e "Porte aperte...

Mela Val Venosta, decumulo regolare

“Il piano di decumulo sta procedendo regolarmente, senza oscillazioni di prezzo, nel rispetto della volontà di mantenere un flusso continuo fino a fine...

Orogel: un bilancio molto "sano"

Buon andamento per la cooperativa Orogel, leader italiano nella produzione di alimenti e verdure surgelate, che ha approvato il bilancio consolidato...

La cooperativa Cesac chiude il 2015 con un bilancio positivo

I principali dati del bilancio 2015 di Cesac sono positivi e indicano che la crescita della cooperativa sta proseguendo.

Unes e Humana: la collaborazione ottiene successo

- come nel caso della Scuola Professionale di Nacala e Centro di produzione degli anacardi a Itoculo - e di creazione di nuovi posti di lavoro in Europa...

Mondelēz rafforza impegno nella lotta a lavoro minorile nella produzione del cacao

Embode, società di consulenza sui diritti umani, ha reso noti questa settimana i risultati di due indagini indipendenti condotte in Costa d’Avorio e in...

Apo Conerpo lancia il progetto “FRUIT24”

“FRUIT24” è il progetto messo a punto da Apo Conerpo, la maggiore organizzazione europea di produttori ortofrutticoli, e co-finanziato dall’Unione...

Sarchio presenta Quinoa Real

Sarchio, azienda specializzata nella produzione di prodotti biologici, senza glutine e vegani presenta la Quinoa Real, la migliore tra le molteplici...

L’industria alimentare riporta il lavoro in Italia

Le aziende alimentari tornano in Italia dopo anni di delocalizzazioni all’estero, spinte dalla crescita dei consumi.

Frosta si rafforza in Italia

FRoSTA, uno dei principali produttori di alimenti surgelati in Europa, porta in Italia un prodotto 100% naturale.

Gestione del fresco: molteplici i rischi connessi ma la tecnologia può dare una risposta globale.

di Alberto Corradini, Country Manager Italia, Checkpoint Systems Lo spreco di cibo oltre ad essere un oltraggio al pianeta è un danno economico per i...

Affettati: spazio al benessere e ai formati innovativi

Il mercato degli affettati nel 2015 ha registrato una crescita di 163 milioni di euro con un giro d’affari che si attesta su 1,38 miliardi di euro per...

Puglia Sapori presenta la nuova linea di tarallini senza glutine

Valbona porta le sue novità a PLMA

Anche quest’anno Valbona, azienda veneta specializzata da oltre 50 anni nella lavorazione e trasformazione di verdure, è presente a PLMA di Amsterdam,...

Cameo chiude il 2015 con un incremento del valore della produzione e dei ricavi

nei dessert freschi – chiude il 2015 con un incremento del valore della produzione (+1,3%) e dei ricavi (+1,1%) che si attestano a oltre € 258 milioni...

Riforma del copyright, i consumatori Ue rischiano perdite per 9,3 mld di euro all'anno

Il pubblico europeo subirà perdite considerevoli se la Commissione europea insisterà nel portare avanti i suoi piani di erosione dello sfruttamento...

Cameo, ricavi a +1,1% nel 2015

Cameo chiude il 2015 con un incremento del valore della produzione (+1,3%) e dei ricavi (+1,1%) che si attestano a oltre € 258 milioni mantenendo una...