Paniere a prezzi calmierati? Gli industriali: no, grazie. I distributori: argomenti pretestuosi

del protocollo. Gli industriali rilevano, citando questa volta Nomisma, che per le commodity si registrano “tra il 2020 e il 2023 variazioni dei prezzi...

Nomisma: l’Italia tra le principali esportatrici di tecnologia per l’industria alimentare

Franchising: il comparto continua a crescere

Italia 2023 – Strutture, Tendenze e Scenari”, curato dal centro studi di Nomisma. Continuano nel 2022 le buone performance del settore, con un aumento...

Sempre più export per il biologico made in Italy

a 3,4 miliardi di euro (+16% sul 2021, +168% sul 2013), secondo i dati Nomisma per Osservatorio Sana. Le statistiche internazionali, di Fibl-Ifoam,...

Assodistil: 2022 positivo ma prospettive a rischio

dell’export di tutte le acquaviti e liquori. Secondo le rilevazioni di Nomisma, nel 2022 l’export di grappa ha fatto registrare 60 milioni di euro...

Nomisma: Maurizio Marchesini è il nuovo presidente

Nomisma ha ufficializzato la nomina di Maurizio Marchesini a presidente, in sostituzione di Piero Gnudi, giunto al termine del proprio mandato. br>...

Il bio in Giappone è ancora una nicchia ma ha significative potenzialità di crescita

dal panel di imprese alimentari e vitivinicole italiane intervistate da Nomisma. Questo quanto emerge dalla survey originale sui consumatori giapponesi...

Nuovo record per l'export vinicolo, che vola a 8 miliardi di euro

va a gonfie vele. Lo dice la nona edizione del Forum wine monitor di Nomisma. Secondo le stime, nel 2022 l’enologia nazionale ha infatti raggiunto gli 8...

Assodistil presenta il report di sostenibilità

Emanuele Di Faustino, responsabile industria, servizi e retail di Nomisma. «A conferma di ciò – sebbene a oggi solo il 24% dei consumatori sia a...

Export e Gdo mantengono il bio in piena salute

che raggiunge, sul mercato interno, i 5 miliardi di euro: secondo Nomisma la crescita cumulata, negli ultimi 10 anni, è stata del 132 per cento. I...

Ingredienti con insetti: +180 per cento....ma si mangeranno meno insetti interi

da capogiro, pari a 1,3 miliardi. Lo dice il rapporto, condotto da Nomisma, per la IX Conferenza economica di Cia-Agricoltori Italiani. Appena sdoganata...

Sodexo Multi sbarca sul food e-commerce

rinnovata, in termini di abitudini e priorità. Da un’indagine Nomisma emerge, infatti, come rispetto al periodo pre-Covid, una consistente quota di...

Mozzarella di bufala campana controcorrente: nel 2022 vendite +3,8%. Export +9%

economico realizzato dal Consorzio in partnership con UniCredit e Nomisma, presentato oggi a Milano nella Tree House di UniCredit. La Mozzarella di...

Mozzarella dop, presentato a Milano l’Osservatorio economico

di bufala campana dop, realizzato in partnership con UniCredit e Nomisma, presentato a Milano. L’Osservatorio ha analizzato struttura, performance e...

Istat, fiducia dei consumatori giù. Pesano prezzi e prospettive di reddito

quello che sta accadendo nel paese - commenta Lucio Poma, economista di Nomisma -, dove consumatori e imprese percepiscono in maniera differente gli...

Nomisma: italiani sempre più attenti alla sostenibilità del packaging

aggiornamento dell’“Osservatorio packaging del largo consumo” curato da Nomisma, condotto su un campione rappresentativo di oltre 1. 00 responsabili di...

La ristorazione sottrae clienti alla Gdo: nel 2022 vendite di vino sotto i 3 miliardi

diversi fattori - osserva Denis Pantini, responsabile di Wine monitor Nomisma -, come l’inflazione e il rallentamento economico, ma gli stessi andamenti...

Nomisma: italiani sempre piu’ attenti alla sostenibilita del packaging

aggiornamento dell’Osservatorio Packaging del Largo Consumo curato da Nomisma. Al centro del focus – condotto su un campione rappresentativo di oltre...

Assobibe si esprime sul rinvio della sugar tax

su un litro di bevanda analcolica, con un effetto recessivo (stime Nomisma) del -11,6% nel 2023 rispetto al 2022 e del 17,1% rispetto ai livelli...

Osservatorio Federvini: bene per l'export e l'Horeca, ma la Gdo....

piange o sorride? Né l’uno, né l’altro. Infatti, almeno in Gdo, secondo Nomisma, nei primi nove mesi le vendite registravano, un calo, in valore, del...