Ue e Cina concordi sulla tutela delle Ig...ma c'è chi puntualizza

Italia 26, Francia 26, Spagna 12: non è un medagliere olimpionico, ma il palmares delle nazioni con il più alto numero di prodotti a indicazione...

Packaging Eco Friendly – Tante novità dal Gruppo Castelli

Il Gruppo Castelli ha lanciato ad Aprile due nuove linee di prodotto, entrambe caratterizzate dal packaging totalmente riciclabile.

Gruppo Castelli Food Service: la passione per i Formaggi Dop e Tipici Italiani

Il canale fuori casa è un canale in espansione sia in Italia e sia all’Estero con un consumatore sempre più evoluto alla ricerca della qualità e della...

Consorzio Tutela Taleggio cresce all’estero

A 23 anni dal riconoscimento della D.

Packaging Eco Friendly – Tante novità dal Gruppo Castelli

Il Gruppo Castelli ha lanciato ad Aprile due nuove linee di prodotto, entrambe caratterizzate dal packaging totalmente riciclabile: 1) la linea Castelli...

il Viaggiator Goloso firma il “Pesto Genovese dei 7 ingredienti”

il Viaggiator Goloso propone il nuovo Pesto genovese dei 7 ingredienti, realizzato solo con ingredienti autentici privi di conservanti, rigorosamente...

L'innovazione - pilastro strategico del Gruppo Castelli

L’arte casearia è il dna dell’azienda.

Firmato decreto per destinare 14 mln ad acquisto Pecorino Dop per indigenti

Il Mipaaft ha destinato 14 milioni di euro all'acquisto di formaggio pecorino Dop per le organizzazioni caritative, iscritte all'apposito albo, che si...

Gruppo Lactalis si aggiudica Nuova Castelli

Lactalis ha rilevato Nuova Castelli raggiungendo un accordo che le permetterà di aggiudicarsi il capitale dell’azienda di Reggio Emilia.

La campagna 3 Pecorini vola a Milano e conquista il pubblico di TuttoFood

La campagna 3 Pecorini nasce dal comune intento del Consorzio per la Tutela del formaggio Pecorino Romano D.

Nuova gamma “Le Bontà della Natura” prodotti biologici in pack riciclabili

Il Gruppo Castelli, azienda fondata nel 1892 con sede a Reggio Emilia, è leader nel settore della produzione e distribuzione di formaggi DOP, STG e...

I 3 Pecorini protagonisti a TuttoFood 2019

In occasione della fiera internazionale B2B dedicata al food & beverage organizzata da Fiera Milano in scena dal 6 al 9 maggio 2019, i Consorzi di...

Nuova Castelli: il valore del formaggio italiano dentro e fuori i confini

Italianità, acquisizioni strategiche e oltre un secolo di esperienza nell’arte casearia: sono queste le principali leve del business dell’azienda...

3 Pecorini: il ruolo dei Consorzi per la certificazione delle 3 D.O.P.

Nel 1996 tre formaggi ovini sardi, il Pecorino Romano, il Fiore Sardo ed il Pecorino Sardo, hanno ottenuto dall’Unione Europea il riconoscimento di...

Pecorino Dop: i tre Consorzi di Tutela insieme in Italia e all’estero

DimmidiSì amplia la linea dei Piatti Unici

La Linea Verde continua a investire sul segmento delle insalatone arricchite, un mercato che vale 35 milioni di euro, cresciuto nell’ultimo anno del 40%...

I 3 Pecorini _3 D.O.P di eccellenza

In occasione del Salone Internazionale dell’Alimentazione, i Consorzi di Tutela delle tre D.

Asiago DOP: crescono quotazioni, consumi ed export

Il 2017 chiude, per il Consorzio Tutela Formaggio Asiago, con un triplice risultato positivo, frutto di un approccio proattivo che ha puntato con...

Asiago DOP brinda alle vendite positive in USA e Canada

Asiago DOP brinda ai successi nel mercato USA (+ 10% a valore) e Canada (+ 12,4 a quantità) incontrando operatori e stampa internazionali a Operawine,...

Penny Market rilancia la linea Valbontà

Penny Market rilancia la propria linea a marchio Valbontà, per offrire a tutti i clienti prodotti lattiero caseari di alta qualità realizzati con latte...