Formaggio: prodotto di servizio o prodotto di marca?

DimmidiSì amplia la linea dei Piatti Unici

La Linea Verde continua a investire sul segmento delle insalatone arricchite, un mercato che vale 35 milioni di euro, cresciuto nell’ultimo anno del 40%...

I 3 Pecorini D.O.P.: eccellenze e tipicità della Regione Sardegna*

Il Pecorino Romano, il Fiore Sardo e il Pecorino Sardo I tre formaggi ovini sardi: il Pecorino Romano*, il Fiore Sardo e il Pecorino Sardo, hanno...

La gamma Arla Protein arriva in Gdo

Dopo il debutto esclusivo in Carrefour, Arla Protein, il nuovo brand di prodotti a base latte ricchi di proteine di Arla Foods, estende la sua rete...

A Cibus 2018 la presentazione delle Fettine Bergader Italia

Si è da poco chiusa la 19° edizione di Cibus, la più importante kermesse italiana dell’agroalimentare che anche quest’anno ha attirato un vasto pubblico...

Trentingrana sostiene l'Adunata Nazionale degli alpini

Trentingrana sarà al fianco degli alpini dall’11 al 13 maggio partecipando alla 91esima Adunata Nazionale a Trento.

I 3 Pecorini _3 D.O.P di eccellenza

In occasione del Salone Internazionale dell’Alimentazione, i Consorzi di Tutela delle tre D.

Asiago DOP: nel 2017 crescono quotazioni, consumi ed export

Il bilancio 2017 del Consorzio Tutela Formaggio Asiago certifica un anno di successi, che vede aumentare le quotazioni di entrambe le tipologie, i...

Asiago DOP: crescono quotazioni, consumi ed export

Il 2017 chiude, per il Consorzio Tutela Formaggio Asiago, con un triplice risultato positivo, frutto di un approccio proattivo che ha puntato con...

Granarolo presenta nuove referenze a Cibus 2018

Granarolo sarà presente al Salone Internazionale dell’Alimentazione di Parma, dal 7 al 10 maggio, con uno stand di 180 mq (Padiglione 02 - Stand I 002)...

Cibus mette in mostra, e in rete, 1300 nuovi prodotti

Si scaldano i motori per Cibus 2018: la rassegna parmense, 7-10 maggio, presenterà infatti 1.

Latteria Soligo investe in sostenibilità

Un fatturato assestato sui 72 milioni di euro e con 800.

Parmigiano Reggiano: record per produzione e export

Il 2017 è stato un anno record per la produzione della DOP che cresce complessivamente del 5,2% rispetto all’anno precedente.

Snack salati: lo scaffale si allarga

Nel 2017 il comparto ha registrato buone performance sia a volume (+6,2%) che a valore (+6,8%), con un giro d’affari di oltre 537 milioni di euro (dati...

Latteria Soligo punta sulla sostenibilità

Latteria di Soligo, forte del fatturato 2017 da 72 milioni di euro e di 800.

Saclà: insalate di legumi e germogli

In Saclà soddisfare le esigenze del consumatore è ciò che nutre da sempre la nostra voglia di fare: il risultato è coniugare il piacere della buona...

Bonduelle amplia la gamma de Le Regionali

Dopo aver proposto i gusti di Trentino, Puglia, Sardegna e Sicilia, l’azienda amplia l’offerta della gamma Le Regionali e aggiunge due nuove referenze...

Asiago DOP brinda alle vendite positive in USA e Canada

Asiago DOP brinda ai successi nel mercato USA (+ 10% a valore) e Canada (+ 12,4 a quantità) incontrando operatori e stampa internazionali a Operawine,...

Auricchio, al via la nuova campagna digital

Il celebre provolone, insieme a Casa Surace, sul set di una nuova campagna pensata per il web e dedicata alla Pasqua e ai pic-nic di Pasquetta.

Sentenza positiva in Messico per Asiago DOP e Gorgonzola DOP

I Consorzi Tutela Formaggio Asiago e Gorgonzola hanno recentemente ottenuto un importante risultato per la tutela delle due denominazioni in Messico.