Caseificio Comellini, tre significativi riconoscimenti per i freschi della via Emilia

Comellini, lo storico caseificio di Castel San Pietro Terme (BO), conquista le giurie italiane e internazionali portando a casa tre significativi...

Galbanino rafforza il legame con il Sud Italia

locali sono alla base della nuova campagna advertising di Galbanino, il formaggio dolce e versatile, che stimola la fantasia in cucina.

World Cheese Awards: è il Parmigiano Reggiano il formaggio più premiato al mondo

Il Parmigiano Reggiano vince 126 medaglie e centra un risultato mai raggiunto al World Cheese Awards, la competizione più importante del mondo dedicata...

Fontina Dop, al via la prima campagna di comunicazione

Il Consorzio Produttori e Tutela della Fontina Dop lancia la prima campagna di comunicazione a livello nazionale, a partire da novembre 2021.

Dal Medio Oriente al Messico, passando per la Grecia: in viaggio con Saclà alla scoperta di nuove e sfiziose esplosioni di sapori

con le nuove Salse alla Messicana nelle due varianti con Jalapeño e con Formaggio e Jalapeño. Sovrasta la noia!

Roncadin rinnova la linea di pizze surgelate ExtraVoglia

Novità in casa Roncadin.

Bergader presenta il nuovo Cremosissimo nel nuovo pack a mezzaluna

Il Cremosissimo, formaggio a pasta molle a crosta fiorita dal cuore tenero è preparato con: latte pastorizzato, sale, fermenti lattici, caglio microbico...

Forno Bonomi presenta le nuove referenze a base di sfoglia

Granarolo: investimento di 21,4 milioni per potenziare lo stabilimento

Un investimento di 21,4 milioni di euro per potenziare lo stabilimento di Granarolo nella provincia di Monza-Brianza.

Per il Valpadana Dop arriva il pegno rotativo Banca Intesa

Dop, che dal 1975 è impegnato nella difesa e promozione di questo formaggio a denominazione, con una produzione che, alla fine del 2020, ha superato le 7.

Asiago dop: corre a doppia cifra l’export

Crescita a doppia cifra per l’export del formaggio Asiago DOP nel primo semestre del 2021, con un aumento del 16,7% rispetto allo stesso periodo del...

Il Parmigiano Reggiano diventa un film

Si chiama “Gli Amigos” il nuovo mediometraggio di Paolo Genovese che è stato presentato al Notorius Cinema Gloria di Milano, alla presenza del regista,...

Asiago Dop: il Consorzio Tutela punta sulla voglia di ripartenza

con successo la nuova stagione di promozione del Consorzio Tutela Formaggio Asiago che punta sulla voglia di ripartenza e che ha visto, con Made in...

Il Consorzio Tutela formaggio Asiago punta sulla voglia di ripartenza

con successo la nuova stagione di promozione del Consorzio Tutela formaggio Asiago che punta sulla voglia di ripartenza e ha visto, con Made in Malga...

Cheese 2021, il Consorzio del Parmigiano Reggiano presenta le nuove attività

Dal 17 al 20 settembre torna Cheese, il più grande evento internazionale dedicato ai formaggi a latte crudo e alle forme del latte.

Gruppo Formaggi del Trentino al Cibus

Si è conclusa l'ultima edizione di Cibus, occasione per il Gruppo Formaggi del Trentino di presentare in anteprima la nuova brand image e il nuovo pay...

Festivaletteratura e Grana padano celebrano Dante

Avere centinaia di anni e non dimostrarli, anzi essere nei propri ambiti eccellenze che fanno ammirare ed amare l’Italia in tutto il mondo.

Cibus, i dettagli della prima fiera in presenza

La XX° edizione di Cibus, organizzata da Fiere di Parma e Federalimentare, aprirà i battenti martedì 31 agosto per chiudere venerdì 3 settembre.

Il Settore Carni di Terremerse in fiera a Parma

Il Settore Carni di Terremerse (https://terremerse.

Caseificio Comellini porta i formaggi freschi della via Emilia al CIBUS 2021

Comellini, storico caseificio di Castel San Pietro Terme, sarà presente per la sua prima volta al CIBUS 2021, la prima grande fiera internazionale...