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Nonna Anita: Gluten Free Expo novità di prodotto
Il numero di diagnosi di intolleranze e allergie alimentari è in costante aumento, così come in crescita è il numero di persone che, autonomamente,...
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Balocco: previsioni 2017 in crescita
A poche settimane dalla fine dell’anno e, se le previsioni relative alla campagna vendite natalizia saranno confermate (+11% rispetto all’anno...
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Aidepi e Aiipa si fondono in Unione Italiana Food
Dalla matrimonio tra Aidepi e Aiipa è nata Unione Italiana Food: raggruppa ben 450 aziende nazionali, 20 settori alimentari, 35 miliardi di giro...
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Deco Industrie investe 15 milioni
Come riporta il Sole24ore, a marzo partiranno i cantieri a Ravenna di una nuova fabbrica-modello alimentare con cui Deco Industrie vuole lanciare la...
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Balocco: per il 2017 obiettivo internazionalizzazione
A fine gennaio l’ISM di Colonia, la più grande fiera al mondo dedicata a dolci e snack.
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Balocco: nel 2017 obiettivo internazionalizzazione
già affermata nel mercato domestico come 2° player nel settore dei dolci da ricorrenza natalizia e pasquale, e in quello dei frollini per la prima...
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Consumi natalizi: molte previsioni sotto l'albero
Come sarà il Natale che ci aspetta? Alla domanda hanno risposto, nel giro di un paio di settimane, molti sondaggi e varie indagini.
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Coop: si prospetta un Natale tradizionale con minore propensione al risparmio
Un Natale tradizionale almeno per più di 6 italiani su 10 e ancora più chiusi nelle mura domestiche per Capodanno quando appena 2 su 10 trascorreranno...
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Nielsen prevede un buon Natale
Il Natale? Preferibilmente da festeggiare a casa (67% degli italiani), con la famiglia, ma anche con genitori, suoceri, amici e parenti: insomma più si...
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Dolci da ricorrenza: crescono i farciti e il segmento premium
Il mercato dei dolci da ricorrenza può sorridere a metà: se i dati relativi a Natale 2015 sono incoraggianti, infatti, il discorso non vale per la...
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Pasqua da record per Maina: previsti oltre 7 mln di dolci prodotti
A pochi giorni dalla Pasqua, in Maina è ormai tempo di primi bilanci e, nonostante l’anticipo della Festività rispetto allo scorso anno, la campagna si...
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Deco acquista Packaging Imolese ed entra nella cosmesi
Deco Industrie di Ravenna, noto per importanti marchi - dai detersivi Scala, alla piadina Loriana, ai dolci Pineta -, acquista, dal gruppo Hgs,...
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Pane e dolci: si prospetta un futuro artigianale
La pasticceria creata dai panettieri ha un futuro promettente, grazie a nuove modalità di vendita che coniugano razionalizzazione e qualità dei prodotti.
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Aibi-Assitol: pane e dolci, un futuro artigianale
La pasticceria creata dai panettieri ha un futuro promettente, grazie a nuove modalità di vendita che coniugano razionalizzazione e qualità dei prodotti.
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Deco acquista Packaging Imolese ed entra nella cosmesi
Deco Industrie di Ravenna, noto per importanti marchi - dai detersivi Scala, alla piadina Loriana, ai dolci Pineta -, acquista, dal gruppo Hgs,...
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Apre il temporary store Sapori a Torino Porta Nuova
Il temporary store di Sapori 1832 ha aperto ieri presso la stazione di Torino Porta Nuova, in cui transitano 200.
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Dolci da ricorrenza: ritorna un'aria di festa
Nelle due ultime principali feste dell’anno, Natale 2014 e Pasqua 2015, i consumi di prodotti da ricorrenza hanno registrato risultati positivi...
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Una Pasqua senza sorpresa?
Pasqua frugale, ma con buon senso.
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Maina si prepara al traguardo di 6 milioni di colombe
Anche quest’anno sarà una Pasqua decisamente dolce per Maina.
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Bauli presenta le novità per la Pasqua
Bauli presenta le novità per la Pasqua, sia nella gamma delle uova sia in quella dei prodotti da forno.
