Grandi novità in casa Giovanni Ferrari

Ferrari di Bedonia che ha aderito al “Progetto Qualità” del Consorzio di tutela del Parmigiano Reggiano. br> La linea del “Parmigiano Reggiano Prodotto...

Alessandro Bezzi nuovo presidente del Consorzio Parmigiano Reggiano

Alessandro Bezzi, 47 anni, imprenditore agricolo e presidente della latteria sociale Centro Rubbianino (Reggio Emilia), è il nuovo presidente del...

Biraghi presenta il Gorgonzola Dop Selezione Gastronomia

situati in provincia di Cuneo, zona di produzione indicata dal Consorzio di tutela. Grazie alla filiera corta, ad una particolare attenzione al processo...

Alessandro Bezzi è il nuovo Presidente del Consorzio Parmigiano Reggiano

Alessandro Bezzi, 47 anni, è il nuovo presidente del Consorzio del Parmigiano Reggiano. L'elezione di Bezzi (sposato, tre figli, conduttore di...

Marchio ingannevole Piadina Romagnola: Tribunale Ancona dà ragione al Consorzio

È di questi giorni la prima pronuncia giurisprudenziale favorevole al Consorzio di Promozione e Tutela della Piadina Romagnola ottenuta dalle Sezioni...

Cantina Laimburg presenta l’innovativa applicazione bCerty

Cantina Laimburg ha voluto apportare sulle proprie etichette uno speciale Qrcode al fine di certificare l’origine e l’autenticità del vino. Su ben 8.000...

Marchio ingannevole Piadina Romagnola: Tribunale Ancona dà ragione al Consorzio

È di questi giorni la prima pronuncia giurisprudenziale favorevole al Consorzio di Promozione e Tutela della Piadina Romagnola ottenuta dalle Sezioni...

Asiago DOP: produzione in crescita ed export ai massimi storici

Bilancio positivo, quello del 2015, votato dai soci del Consorzio di Tutela Formaggio Asiago nell’assemblea svoltasi venerdì 8 aprile, che conferma...

Parmigiano Reggiano: varato il piano produttivo per il 2017-2019

La strategia del Consorzio di tutela per il triennio 2017-2019 punta nuovamente e decisamente sulla regolamentazione della produzione e sulla...

Mozzarella dop: aumenta l’export e si investe in ricerca

export e ricerca: sono tutti col segno “più” i dati 2015 del Consorzio di tutela Mozzarella di Bufala Campana DOP. L’export registra un incremento del...

Export Parmigiano Reggiano a +13,2% nel 2015

a 1.150.000 forme. "In un solo anno - spiega il direttore del Consorzio di tutela, Riccardo Deserti - abbiamo registrato un incremento pari a 130.000...

Mozzarella dop: aumenta l’export e si investe in ricerca

export e ricerca: sono tutti col segno “più” i dati 2015 del Consorzio di tutela Mozzarella di Bufala Campana DOP. L’export registra un incremento del...

Aires e Netcomm firmano accordo per sostenere l'Innovazione Commerciale in Italia

Aires, l’Associazione nazionale dei Rivenditori di Elettronica Specializzati e Netcomm, il Consorzio del commercio elettronico italiano, hanno siglato...

Prodotti contraffatti: Asiago DOP blocca vendita su Amazon

di proprietà intellettuale di segnalare eventuali violazioni, il Consorzio di Tutela, anche in quel caso con il pronto intervento dell’Ispettorato...

Radicchio di Treviso: l’Ue chiede agli Usa il riconoscimento dell’Igp

Il Consorzio di Tutela del Radicchio Rosso di Treviso IGP ha recentemente ricevuto la notizia dell’inserimento, da parte della Commissione Europea,...

Radicchio di Treviso: l’Ue chiede agli Usa il riconoscimento dell’Igp

Il Consorzio di Tutela del Radicchio Rosso di Treviso IGP ha recentemente ricevuto la notizia dell’inserimento, da parte della Commissione Europea,...

Rinnovo cariche sociali per i Consorzi salumi dop piacentini e salumi tipici piacentini

presso la sede sociale del Consorzio Salumi Tipici Piacentini e Consorzio di tutela Salumi DOP Piacentini le Assemblee ordinarie dei due Consorzi per...

Rinnovo cariche sociali per i Consorzi salumi dop piacentini e salumi tipici piacentini

Piacentini e Consorzio di tutela Salumi DOP Piacentini le Assemblee ordinarie dei due Consorzi per l’approvazione del bilancio consuntivo 2015 e il...

Parmigiano Reggiano: Alai lascia la presidenza

Con un anno di anticipo rispetto alla scadenza del mandato, Giuseppe Alai si è dimesso dalla presidenza del Consorzio del Parmigiano Reggiano. Il...

Prosciutto S.Daniele: annunciata partnership con Relais&Chateaux

Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele ha annunciato la partnership con Relais & Chateaux, associazione che riunisce hotel di charme e ristoranti...