Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago rafforza l’attività di promozione internazionale

Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago prosegue e rafforza la sua attività di promozione all’estero puntando, dal 18 al 24 novembre, nel corso della...

Pomodoro di Pachino IGP: il Consorzio chiede più attenzione sugli accordi con la Cina

Il pomodoro di Pachino IGP è uno dei prodotti più soggetti a falsificazione dell’intero settore agroalimentare.

Pachino IGP: il consorzio chiede più attenzione

Nell’ambito dell’intesa bilaterale di tutela firmata nei giorni scorsi dall’Unione Europea con Pechino non figura nessuno dei prodotti IGP e DOP...

Il Prosciutto Toscano Dop diventa internazionale

In Italia e all’estero la Toscana è, oltre che sinonimo di cultura, di storia e di turismo, anche la culla di moltissime specialità enogastronomiche.

Consorzio di Tutela Patata di Bologna D.O.P. presenta: “Coltivatori di valori”

Il progetto “COLTIVATORI DI VALORI” presentato dal Consorzio di Tutela Patata di Bologna D.

ll Consorzio di Tutela Patata di Bologna D.O.P. presenta: “Coltivatori di valori”

Melinda, la bontà è anche sostenibile

Melinda si impegna ogni giorno per portare sulle tavole degli italiani frutta di altissima qualità.

Grana Padano: urge presa di posizione del governo sull’Italian Sounding

“Plaudiamo all’interrogazione parlamentare dell’ex Ministro Centinaio sul ‘Made in Italy nato per far concorrenza al Made in Italy Dop’, vicenda contro...

Consorzio Prosciutto di Parma approva il nuovo Disciplinare

L’assemblea del Consorzio del Prosciutto di Parma ha approvato nei giorni scorsi le modifiche al Disciplinare di produzione della Dop.

Taleggio Dop partecipa a Forme

Consorzio Tutela Taleggio sarà in fiera a Bergamo, in occasione di Forme, città che vanta il primato europeo di Dop casearie, con uno stand collettivo...

Grana Padano protagonista a World Cheese Awards

diventa capitale mondiale del formaggio e ha al suo fianco il Consorzio di Tutela, che si conferma main partner di World Cheese Awards, da 31 anni gli...

Prosciutto di Parma: approvato il nuovo Disciplinare

L’assemblea del Consorzio del Prosciutto di Parma ha approvato nei giorni scorsi le modifiche al Disciplinare di produzione della Dop.

“Storie di olio e territorio”, il nuovo evento di Frantoio Bonamini

Formazione e degustazione per conoscere l’olio e saperlo abbinare”, nuovo appuntamento con Frantoio Bonamini.

Asiago Dop e dazi: la produzione potrebbe essere a rischio

«La nostra specialità, in quanto prodotta con latte vaccino, potrebbe essere a rischio.

Medio Oriente e Cina nel futuro della pasta di Gragnano Igp

Il Consorzio della Pasta di Gragnano Igp, diventato consorzio di tutela il 17 gennaio 2019 con l’assistenza dell’Organismo di controllo incaricato...

Consorzio Tutela Taleggio cresce all’estero

A 23 anni dal riconoscimento della D.

Consorzio Pasta di Gragnano punta sulla comunicazione

Consorzio Zampone e Cotechino Modena Igp apre le porte della produzione

Il Consorzio di Tutela ha promosso l’evento dal titolo “Alla scoperta dello Zampone e del Cotechino Modena IGP” per raccontare il percorso di...

Grana Padano supporta il Festival del Cammino

Nel 1135 la storia del Grana Padano iniziò nell’abbazia cistercense di Chiaravalle, alle porte di Milano.

Il prosecco trionfa all'estero ma rischia lo 'scisma'

Il Prosecco registra un aumento del 50% delle vendite in Francia, un fatto che spinge l’export a un record storico sui mercati mondiali, con un valore...