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In arrivo novità di prodotto Zerbinati
frutto della sinergia con l’azienda Igor, leader nel settore caseario per la produzione del Gorgonzola.
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Nuova Castelli acquisisce Empire Specialty Cheese
negli Stati Uniti da parte di Nuova Castelli, multinazionale del settore caseario con sede a Reggio Emilia, ma con stabilimenti di produzione e...
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Zerbinati presenta una serie di nuovi prodotti
Zerbinati, azienda italiana specializzata nella produzione di verdure fresche pronte al consumo e di piatti pronti freschi, presenta in anteprima le sue...
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Trevalli Cooperlat: bene semestrale 2016
Il Consiglio d’amministrazione ha approvato all’unanimità la semestrale di bilancio 2016 della Trevalli Cooperlat, l’impresa cooperativa con sede a Jesi...
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Arborea compie 60 anni
La Cooperativa Latte Arborea compie 60 anni, anche grazie alla strategia di puntare sulla valorizzazione delle risorse del territorio.
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Coop sostiene il latte italiano
importanti azioni concrete a vantaggio di un comparto - quello lattiero caseario - in difficoltà, ma anche con lo scopo di sensibilizzare soci e...
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Sicilformaggi chiude il 2015 con un fatturato a +30%
Fatturato in crescita del 30% rispetto all’anno precedente, uno stabilimento di 1600 mq e più di 40 referenze di formaggi: sono solo alcuni dei numeri...
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Sicilformaggi chiude il 2015 con un fatturato a +30%
Fatturato in crescita del 30% rispetto all’anno precedente, uno stabilimento di 1600 mq e più di 40 referenze di formaggi: sono solo alcuni dei numeri...
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Insal'Arte presenta la nuovissima Pausa Pranzo con Auricchio
Insal'Arte, marchio di OrtoRomi, presenta Pausa Pranzo con Auricchio.
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Biraghi punta su innovazione tecnologica e diversificazione dell’offerta
Gli elementi vincenti della strategia di Biraghi sono da sempre l’innovazione tecnologica e la continua diversificazione dell’offerta.
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Latte, quello bio viaggia in controtendenza
Un settore in espansione, quello del lattiero caseario bio, che nonostante la delicata situazione degli allevamenti in tutta Europa può contare su...
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Nasce latte italia, la prima associazione di organizzazioni di produttori
costituita ieri Latte Italia, la prima AOP italiana del settore lattiero caseario che concentrerà 1 milione di tonnellate di latte, pari a poco meno del...
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Ismea: lattiero-caseario in difficoltà per il fattore Cina
Overview sui mercati agroalimentari dell’Ismea, il settore lattiero-caseario continua ad accusare i contraccolpi di una situazione internazionale...
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Gorgonzola dop: produzione 2014 a +6.4%
Il 2014 ha rappresentato un anno importante per il Consorzio per la tutela del Gorgonzola: si è infatti toccato il record storico nella produzione del...
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Assolatte festeggia 70 anni e conferma il primato del settore
L‘avanzata dei formaggi italiani sulle strade del mondo continua a passo sostenuto, ma nel 2014 ha rallentato in velocità rispetto al recente passato.
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Lattiero-caseario: segno più per l’export ma calano i consumi interni
Assolatte, l’associazione italiana lattiero casearia, presenta i dati riguardanti il 2014, dai quali emerge un’inversione di tendenza.
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Lattiero-caseario: i formaggi vicentini godono di buona salute
all’analisi delle principali tendenze di mercato del settore lattiero-caseario e allo studio sull’andamento dei prezzi e consumi del formaggio Asiago Dop.
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Le eccellenze della Latteria Perenzin inaugurano la 33a mostra dei formaggi di Santandrá
Cento ospiti, formaggi artigianali eccellenti e buon vino.
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Le cooperative agroalimentari chiudono il 2014 in crescita
e di occupazione, soprattutto nei settori ortofrutticolo e lattiero-caseario, un tasso di mutualità in linea con gli anni precedenti.
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Le cooperative agroalimentari chiudono 2014 con trend positivi
fatturato e di occupazione, specie nei settori ortofrutticolo e lattiero-caseario, un tasso di mutualità in linea con gli anni precedenti; ottime le...
