Siglato a Macfrut il patto per l’ortofrutta italiana che ha tra gli obiettivi superare i ritardi logistici e infrastrutturali, sostenere la produzione di frutta e verdura, sperimentare forme di etichettatura innovative con la blockchain, promuovere progetti di internazionalizzazione per il prodotto Made in Italy per ga...

Davanti al cambiamento epocale dettato dalla trasformazione dei settori, delle tecnologie e delle organizzazioni, i manager si sentono talvolta spaesati e il loro lavoro è diventato sempre più flessibile, variabile, con un orizzonte di breve periodo, con frequenti cambi di mansioni e aziende, o di attività, spesso a pr...

L'Ue è scesa in campo contro i "falsi" nel settore agroalimentare: stop a segni geografici ingannevoli e maggiore tutela del consumatore europeo. Berni, direttore generale del Consorzio Tutela Grana Padano: «Una sentenza storica che colpirà i copioni e i cloni del Grana Padano».

CSO Italy lancia l’allarme Made in Italy ortofrutticolo: l’Italia rimane leader a livello europeo nella produzione di ortofrutta, che recentemente si è attestata su circa 31 milioni di tonnellate complessive, ma nell’ultima campagna si è assistito ad un crollo dell’export.

L'azienda che opera nel settore della Gdo come partner delle principali catene italiane per l’import di prodotti alimentari da tutto il mondo e che esporta le migliori specialità italiane all’estero, ha esportato in India le mele Gala, Granny e Red Delicious prodotte in Trentino Alto-Adige e Piemonte. Da settembre ad o...

L’Italia è leader europea nei prodotti monouso in plastica e il comparto rischia di essere messo a serio repentaglio insieme a quelli delle acque minerali e della distribuzione automatica. L’allarme viene lanciato dal movimento ecologista europeo Fare Ambiente insieme a 7 associazioni di categoria e consorzi tra cui Un...

Il libro di Bill Aulet propone un approccio integrato “passo per passo” per creare aziende innovative di successo. Che si stia creando un prodotto fisico, un servizio o la vendita di dati, il metodo disegna un processo che qualsiasi imprenditore può imparare.

Al centro del protocollo d’intesa, lo sviluppo di progetti per ottimizzare il sistema di certificazione e garantire la massima integrità e trasparenza lungo tutta la filiera, ma anche iniziative di formazione, ricerca e servizi di supporto e sostegno per le aziende.

Nello sviluppo delle strategie di business, la capacità predittiva rappresenta un asset fondamentale per la trasformazione di quelle in reale vantaggio competitivo. Il libro di Agrawal, Gans e Goldfarb contribuisce a sviluppare il concetto di Economia dell'IA ed è un valido strumento per ogni manager.

I dati dell’export dimostrano le potenzialità del settore, nonostante le difficoltà degli ultimi anni. Assitol rilancia la necessità di investire nell’olivicoltura e nell’attività di promozione, puntando anche sul turismo enogastronomico.

Le esportazioni di vino Made in Italy in Cina sono cresciute in modo significativo nell’ultimo decennio. Raggiunta intesa con la popolosa provincia di Guizhou per la promozione dei prodotti italiani all’expo internazionale sulle bevande alcoliche che si svolge a settembre nella provincia cinese.

Dodici chiusure obbligatorie all’anno tra domeniche e festività comandate, religiose o civili che siano. Questa la posizione di Assofranchising che sostiene la mediazione proposta da Confcommercio Confesercenti, Federdistribuzione e dalle Cooperative Bianche alla riforma sulla regolamentazione delle chiusure domenicali...

È disponibile la prima edizione di Vetrina Bio Bank: una nuova pubblicazione annuale edita da Bio Bank, con un diverso punto di vista su trend, eccellenze e novità del biologico.

La normativa approvata dal Consiglio dell’Unione Europea in materia tutela dei consumatori che vieta di mettere in vendita le posizioni migliori sulle piattaforme online, così come di pubblicare recensioni anonime e furovianti, rappresenta un'importante novità sulla strada della trasparenza e della scelta libera e cons...