La ventunesima edizione della guida edita da Slow Food e Gambero Rosso si presenta con una nuova impaginazione e maggiori informazioni sull’attività vitivinicola come la produzione annua, il numero di ettari e il tipo di viticoltura.
Il volume offre una rassegna completa della migliore produzione enologica di tutte le regioni italiane e si rivolge a un pubblico sempre più preparato, agli addetti ai lavori, ma anche ai semplici appassionati del vino e della sua storia.
Per la realizzazione sono state istituite trenta commissioni, che hanno assaggiato 25mila vini. Sono state recensite 2.245 aziende e 18mila vini.
Il massimo riconoscimento “Tre Bicchieri” è stato conferito a 305 vini e in testa alla classifica delle regioni più premiate troviamo la Toscana con 65 bottiglie, dieci in più rispetto al 2007. Seguono Piemonte (61), Friuli Venezia Giulia (28), Veneto 27, Alto Adige (22), Sicilia (15), Lombardia (13), Marche (11) e Abruzzo e Campania (10).
Nella categoria bollicine è stato giudicato come miglior vino il Franciacorta collezione esclusiva 1999 di Cavalleri. Tra i bianchi, invece, il Collio Tocai 2006 di Dari Raccaro, tra i rossi il Faro 2005 di Palari e il Passito di Pantelleria Ben Ryé 2006 di Donnafugata ha ottenuto il primo posto tra i vini dolci.
Gigi Piumatti e Daniele Cernilli (a cura di)
Vini d’Italia 2008
Edizioni Slow Food e Gambero Rosso
Ottobre 2007
30 euro
Il volume offre una rassegna completa della migliore produzione enologica di tutte le regioni italiane e si rivolge a un pubblico sempre più preparato, agli addetti ai lavori, ma anche ai semplici appassionati del vino e della sua storia.
Per la realizzazione sono state istituite trenta commissioni, che hanno assaggiato 25mila vini. Sono state recensite 2.245 aziende e 18mila vini.
Il massimo riconoscimento “Tre Bicchieri” è stato conferito a 305 vini e in testa alla classifica delle regioni più premiate troviamo la Toscana con 65 bottiglie, dieci in più rispetto al 2007. Seguono Piemonte (61), Friuli Venezia Giulia (28), Veneto 27, Alto Adige (22), Sicilia (15), Lombardia (13), Marche (11) e Abruzzo e Campania (10).
Nella categoria bollicine è stato giudicato come miglior vino il Franciacorta collezione esclusiva 1999 di Cavalleri. Tra i bianchi, invece, il Collio Tocai 2006 di Dari Raccaro, tra i rossi il Faro 2005 di Palari e il Passito di Pantelleria Ben Ryé 2006 di Donnafugata ha ottenuto il primo posto tra i vini dolci.
Gigi Piumatti e Daniele Cernilli (a cura di)
Vini d’Italia 2008
Edizioni Slow Food e Gambero Rosso
Ottobre 2007
30 euro
