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Il pollo al cloro potrebbe tornare sulle tavole italiane

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Redazione
La Commissione europea ha deciso di impegnarsi a proporre entro giugno un cambio nella legislazione comunitaria per permettere sia l'importazione che la produzione nei Paesi membri di carne di pollo disinfettata con il cloro.

È quanto emerso al termine del secondo incontro del Consiglio economico transatlantico (Tec) tra Unione europea e Stati Uniti, durante il quale la Commissione si è decisa a trovare una soluzione su questo punto con gli Stati membri e il Parlamento europeo prima del prossimo incontro previsto nell'autunno 2008.

Attualmente infatti è in vigore il divieto, imposto nel 1997, all'importazione di carne di pollo disinfettata con il cloro, una procedura vietata nell'Ue dove si deve utilizzare esclusivamente acqua potabile. Negli Stati Uniti, invece, il trattamento delle carcasse viene realizzato con antimicrobici, prodotti a base di ipoclorito di sodio, comunemente chiamata varechina.

La decisione della Commissione deriva dal tentativo di mettere fine a una disputa decennale, dal momento che le autorità americane avevano minacciato di rimettere in discussione gli accordi per stimolare gli scambi commerciali e gli investimenti se l'Ue non avesse revocato il divieto.

Secondo la Coldiretti, l'accordo tra le due sponde dell'Atlantico è una sconfitta per l'Europa che è leader mondiale nelle garanzie di qualità alimentare e ha la responsabilità di assicurare la trasparenza soprattutto nel settore alimentare.
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