Sono pesanti le conseguenze del consumo esagerato dei cosiddetti energy drink, le bevande energizzanti, principalmente dovute all'elevato contenuto di caffeina. La nuova allerta (l'ultima, due mesi fa, riguardava i possibili danni ai denti) arriva dal Comitato per la sicurezza alimentare, ente del Ministero della Salute, che sottolinea come il consumo eccessivo di questi drink non sia rischioso per la salute umana, mettendo in luce anche i pericoli legati all’assunzione contemporanea di alcol.

Un rischio che riguarda i giovani: i principali consumatori di energy drink sono persone tra i 18 e i 35 anni, ma non va trascurata la presenza di consumatori adolescenti. In particolare diversi studi in Europa e negli Usa hanno evidenziato una prevalenza di consumatori tra gli studenti: secondo un'indagine dell’Università di Messina ne fa uso il 57% di chi è impegnato in studi di vario livello.

I rischi sono legati al contenuto particolarmente elevato di caffeina in queste bevande che può arrivare al 150 e fino al 300 per cento in più rispetto ad altre bevande che contengono caffeina. Una particolare allerta riguarda l'associazione con l'alcol, che comporta i rischi suddetti, dalla disidratazione alle alterazione della funzionalità renale. Esistono poi degli energy drink alcolici, acquistabili anche online: il Comitato per la sicurezza alimentare invita infine a prestare particolare attenzione a tali prodotti che potrebbero presto arrivare anche in Italia.