La relazione annualle dell'Antitrust, presentata ieri, 2 luglio, prevede multe per complessivi 680.000 euro per il cosiddetto obbligo di reso del pane. Le aziende accusate respingono gli addebiti e annunciano ricorso.

L'alleanza fra Princi e Starbuck’s dà i suoi frutti, e questo prima dello sbarco in Italia del colosso Usa, previsto a Milano, Piazza Cordusio, nel 2018, alla quale dovrebbero seguire altri 300 locali nel giro di 5 anni, in alleanza con Percassi. La prima realizzazione concreta arriva proprio questa settimana presso il negozio che affianca la Starbucks Reserve Roastery & Tasting Room di Seattle.