Nata a Genova nel 1899, Eridania festeggia il 120esimo anniversario della fondazione dell’azienda, da sempre un simbolo di tradizione e innovazione.

Prodotto di origine 100% naturale, frutto di sciroppo d’agave e glicosidi steviolici, il nuovo prodotto garantisce un’eccellente dolcificazione con una riduzione dell’apporto calorico del -50% rispetto allo Sciroppo d’Agave tradizionale.

Eridania, lo storico zuccherificio genovese fondato nel 1899 acquisito a luglio scorso da Cristal Union, ha chiuso il 2016 con un fatturato di 192 milioni di euro, in crescita sui 170 dell’esercizio precedente (con un Ebitda di 5 ,3 milioni, il 3,1% dei ricavi).

Il re italiano dello zucchero, controllato al 51% dal gruppo industriale Maccaferri, è diventato al 100 per cento del socio francese.

L'azienda lancia il primo zucchero a velo di canna: una new entry assoluta per il mercato della dolcificazione.