Unionfood: l’export esplode

Si è svolta a Pollenzo (Cuneo), presso l’Università di Scienze gastronomiche, la settima assemblea annuale di Unione italiana food. Il presidente, Paolo...

Italmopa traccia il bilancio del 2024

Italmopa-Associazione Industriali Mugnai d’Italia ha diffuso i dati ufficiali relativi all’andamento economico del comparto molitorio nazionale nel...

Olivieri 1882 entra in Gruppo Bauli

Olivieri 1882, storico laboratorio di pasticceria artigianale, fondato 143 anni fa ad Arzignano (Vicenza), apre un nuovo capitolo della sua storia...

Viani al vertice di Sperlari. Rilancio con nuovi prodotti e la voce di Mina

Riccardo Viani è il nuovo amministratore delegato del gruppo Sperlari. L’ex direttore commerciale della società dolciaria di Cremona ha subito avviato...

Balocco presenta i Wafer al limone

Balocco, marchio di riferimento nei mercati domestici dei biscotti da prima colazione e dei prodotti da ricorrenza, partecipa a Tuttofood, la principale...

Dolci Preziosi entra nel mercato del cioccolato continuativo

Dopo il successo riscontrato con le uova di Pasqua, Cerealitalia, attraverso il marchio Dolci Preziosi, riferimento per i prodotti dolciari da...

Cameo e Ambrosoli lanciano due limited edition: Crème Caramiele e Pannamiele

In occasione della ricorrenza di due importanti anniversari, le storiche aziende cameo e Ambrosoli (rispettivamebte 90 e 100 anni) hanno deciso di...

Grappa Libarna presenta la ricerca “Italiani, riti e tradizioni”

Italiani popolo di riti e tradizioni: mantenerle vive è importante per 1 intervistato su 2.

Maina e Fossano protagonisti in tv del docufilm “Pensa in Grande”

Domenica 3 dicembre, alle 14,20, la storia della Maina di Fossano (Cn) sarà raccontata in prima visione su Rete 4 nel programma “Pensa in Grande”,...

Dolci Preziosi propone le novità per la Pasqua 2024

di Claudia Scorza Cerealitalia, azienda produttrice di cereali, cioccolato e snack salati, prosegue il percorso evolutivo del brand Dolci Preziosi –...

Dolci Preziosi presenta la gamma di uova di Pasqua di alta qualità

Cerealitalia I.

Dolci Preziosi presenta l’uovo di Pasqua “Dolci Preziosi - Cliomakeup”

Cerealitalia I.

Maina: volano le vendite oltre confine trainate dal Regno Unito

I panettoni e pandoro Maina continuano a conquistare i consumatori internazionali.

DM Magazine Novembre 2022

Morato acquisisce Nt Food e cresce nel mercato gluten free

di Claudia Scorza Morato, gruppo internazionale nel settore della panificazione industriale, prosegue la propria strategia di crescita per linee esterne...

Morato cresce nel senza glutine con l'acquisto di Nt Food

Morato, il big vicentino della panificazione industriale, prosegue la propria strategia di crescita per linee esterne e acquisisce la maggioranza di Nt...

Jp Morgan e Invitalia salvano i dolci Wal-cor

di Luca Salomone Via libera al risanamento delle uova di Pasqua e delle monete di cioccolato Wal-cor, dopo l’omologa, da parte del Tribunale di Cremona,...

Pasqua 2022: Dolci Preziosi presenta la nuova gamma di uova

Cerealitalia consolida la collaborazione tra il proprio marchio “Dolci Preziosi” - brand specializzato in prodotti da ricorrenza - e l’imprenditrice...

Melegatti e Molino Rossetto: prosegue la collaborazione

Dopo il successo registrato a Natale, Melegatti e Molino Rossetto, le due aziende venete attive rispettivamente nel mercato dolciario e delle farine e...

Balocco: dolci da ricorrenza su di giri, ma ci frena la mancanza di mezzi e degli autisti

di Emanuele Scarci Panettoni e dolci da ricorrenza avanti tutta per queste festività: l’unico limite è la disponibilità di mezzi e autisti per le...