Grana Padano, prezzi all’ingrosso -15% e le vendite volano a doppia cifra

Prezzi all’ingrosso del Grana Padano giù del 15% nei primi quattro mesi dell’anno e rimbalzo delle vendite al dettaglio. “Il ribasso delle...

Il Parmigiano Reggiano protagonista alla Milano Design Week 2026

Il Parmigiano Reggiano protagonista alla Milano Design Week, in programma dal 20 al 30 aprile, con un palinsesto di appuntamenti che trasforma la...

Parmigiano Reggiano protagonista A Vinitaly e promuove il “Progetto turismo”

Il Parmigiano Reggiano porta a Vinitaly un’esperienza che va oltre la semplice degustazione: il gusto della Dop si intreccia con l’arte del pairing e...

Podcast: Consorzio Parmigiano Reggiano, nuove misure per rallentare l’aumento produttivo

Nel 2025 il Parmigiano Reggiano si è rafforzato sul mercato internazionale e si è indebolito in Italia. Alla fine i volumi venduti sono calati del 4% ma...

Parmigiano Reggiano: nel 2025 crescono produzione, export e valore al consumo

Il Parmigiano Reggiano rafforza il proprio posizionamento globale. Nel 2025 crescono produzione, export e valore al consumo, ma frena il mercato...

Formaggi: consumi al top. Zanetti, export record ma a rischio per la guerra in Medio Oriente

Giù il prezzo del latte spot e su vendite ed export dei formaggi. A marzo il latte liberamente disponibile sul mercato segna un prezzo di circa 21...

Parmigiano Reggiano è official cheese dei Miami Open per il secondo anno consecutivo

Il Parmigiano Reggiano rinnova per il secondo anno consecutivo il ruolo di sponsor ufficiale come “official cheese” del Miami Open presented by Itaú,...

Parmigiano Reggiano e Banca Mps: un accordo per sostenere il credito alle imprese

Banca Monte dei Paschi di Siena e il Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano hanno sottoscritto un nuovo protocollo di intesa per rafforzare gli...

Parmigiano Reggiano, record di produzione e prezzo. Export al 53%

Meno Italia e più estero nel futuro del Parmigiano Reggiano. Il piano di regolazione dell’offerta del Consorzio 2026/2031 stima una crescita del mercato...

Parmigiano Reggiano protagonista al Rolex Paris Masters come nuovo partner ufficiale del torneo

Il Consorzio del Parmigiano Reggiano annuncia una nuova collaborazione di prestigio internazionale: la Dop sarà partner ufficiale del Rolex Paris...

Parmigiano Reggiano: nuove misure di regolazione offerta e adeguamento della contribuzione

L’Assemblea generale ordinaria dei Consorziati del Parmigiano Reggiano ha approvato la revisione della contribuzione ordinaria di circa 8,5 milioni di...

Torna “Caseifici aperti” per far scoprire la zona di origine del Parmigiano Reggiano

Si rinnova l’appuntamento con Caseifici Aperti promosso dal Consorzio del Parmigiano Reggiano che due volte all’anno offre la possibilità di partecipare...

Parmigiano Reggiano: nei primi otto mesi 2025 l’export supera le vendite in Italia

Il Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano comunica i dati dei primi otto mesi del 2025: per la prima volta l’export supera le vendite in Italia....

Cheese 2025: Parmigiano Reggiano main partner dell’evento Slow Food

Dal 19 al 22 settembre torna Cheese, l’evento internazionale dedicato ai formaggi a latte crudo e alle forme del latte. Il Consorzio del Parmigiano...

Il Parmigiano Reggiano sigla una partnership con New York Jets per crescere negli Usa

Il Consorzio del Parmigiano Reggiano e i New York Jets, tra i team della National Football League, hanno dato il via a una partnership strategica...

Il Culatello di Zibello inizia il 2025 in positivo e partecipa a Tramonto DiVino

Il Culatello di Zibello sarà protagonista al Tramonto DiVino in Villa a Riccione, la manifestazione che celebra i prodotti gastronomici...

La Piadina Romagnola Igp protagonista a Tramonto DiVino

Dopo il successo della scorsa edizione torna a Riccione Tramonto DiVino, il road show del gusto che da 20 anni racconta e spettacolarizza vini e cibi...

ll Parmigiano Reggiano si conferma la più importante Dop ottenuta in montagna

Il Parmigiano Reggiano è il più importante prodotto Dop ottenuto in montagna, con oltre il 21,7% della produzione totale. Lo confermano i nuovi dati...

Parmigiano Reggiano, Usa primo mercato export anche nel 2025

Il Consorzio del Parmigiano Reggiano torna al Summer Fancy Food Show di New York, un appuntamento importante per sostenere le azioni di promozione della...

Parmigiano Reggiano alla conquista del Giappone

Il Consorzio del Parmigiano Reggiano vola a Tokyo per lanciare un nuovo progetto di comunicazione triennale dal valore complessivo di oltre 3 milioni di...