Mopur Original al gusto di salame è la new entry tra gli affettati plant-based di FelsineoVeg

FelsineoVeg amplia la gamma di affettati plant-based con Mopur Original al gusto di Salame, l’affettato 100% vegetale pensato per chi desidera portare...

Consorzio Funghi di Treviso sostiene la ricerca sui tumori maschili

Veroni Sponsor del Sunshine Double: da Indian Wells a Miami Open

rilassante tra un match e l’altro. Nel menu, la migliore selezione di affettati Veroni: dalla linea charcuterie-ready Antipasto italiano ed Enjoy...

A Felsineo e FelsineoVeg la certificazione per la gestione della crisi d’impresa

di mortadella, e FelsineoVeg, nata nel 2016 e attiva nel segmento degli affettati vegetali e dei prodotti plant-based, confermano così un modello di...

Rovagnati valorizza le competenze degli addetti del banco gastronomia

sanitario e normativo, con particolare riferimento al comparto degli affettati. I protagonisti sono i salumi, raccontati e vissuti a 360 gradi: dalle...

Il plant based piace a mezza Italia: in 3 anni i consumatori salgono del 10%

I preferiti? Sono proprio i famigerati burger, polpette, salsicce e affettati (45,3%), insieme, però, a bevande (34%) e yogurt vegetali (32,4%). Nota...

Gruppo VéGé a Marca 2026 tra crescita, investimenti e sviluppo della Mdd

della gamma con variante senza lattosio e senza glutine); formaggi affettati (nuove referenze dedicate a chi è intollerante al lattosio o semplicemente...

Fumagalli innova con i Bioaffettati in vaschetta: carni da filiera bio di proprietà

Alimentari risponde al trend del biologico in crescita con i Bioaffettati, una linea di salumi realizzati con carni provenienti da una catena di...

Good&Green Mopur di FelsineoVeg: etichette più chiare e ricche di informazioni

del consumatore Il progetto di restyling delle etichette della linea di affettati 100% vegetali nasce da un obiettivo preciso: soddisfare le esigenze di...

Probios Ventures rileva il 30% di Vegeatal, start-up pioniera nell’alimentazione plant-based

prodotti di Vegeatal ci sono: la linea Mordibella, alternativa vegana ad affettati, l’unica sul mercato senza glutine e 100% vegetale nei gusti stile...

Plac-Fattorie Cremona cresce a doppia cifra e lavora per uno sviluppo sostenibile

spesso cercando soluzioni pronte. Nel dairy questo significa prodotti affettati, cubettati o grattugiati. Il take-away è spinto al limite, ma la ricerca...

Biolab, plant based, passa al 53% a Veneto Sviluppo

ha progressivamente ampliato il proprio portafoglio (tofu, seitan, affettati vegetali, gastronomia ecc.) sia a marchio proprio (Biolab, Liveg) che in...

Brimi amplia la gamma con due novità: burrata e stracciatella

sole, con un filo d’olio d’oliva, oppure insieme a verdura di stagione, affettati freschi o, ancora, come topping sulla pasta, sull’insalata e anche...

FelsineoVeg lancia i carpacci 100% vegetali Good&Green Mopur Selection

vegetali al gusto di manzo e di tonno, una novità per il mercato degli affettati plant based. Le due referenze si distinguono per una significativa...

Findus rinnova la ricetta del burger plant-based Green cuisine

“secondi vegetali” – categoria che include, oltre ai burger, anche affettati plant-based e sostituti dei formaggi – rappresentano infatti la tipologia di...

Gruppo Felsineo pubblica il quinto bilancio di sostenibilità

Sono state poi estese le certificazioni Brc, Ifs e Kosher agli affettati vegetali, si sono definiti gli standard produttivi e di conformità per il nuovo...

Coati investe nella comunicazione digitale

per i salami, il guanciale, lo speck, la bresaola, la mortadella e gli affettati avicoli, investendo nuovamente in comunicazione e innovazione, come...

Bigi (Veroni): una leadership consolidata negli Stati Uniti

emiliana esporta negli States i salumi realizzati in Italia, che vengono affettati nello stabilimento dell’azienda in New Jersey e che successivamente...

Rebranding e new entry per Raspini

nuovo marchio e le nuove vaschette della linea mainstream. La gamma di affettati in vaschetta a “Fette Mosse” è caratterizzata da una nuova etichetta su...

Ferrarini presenta la linea "Le eccellenze"

l’innovazione e la qualità presentando a Tuttofood la sua nuova linea di affettati top di gamma “Le Eccellenze”, con cui l’azienda propone un nuovo modo...