Gruppo Colussi pubblica il bilancio di sostenibilità 2025

Gruppo Colussi presenta il bilancio di sostenibilità 2025, il documento che rendiconta il percorso intrapreso dall’azienda per integrare sempre più la sostenibilità nella propria strategia industriale, nei processi decisionali e nella creazione di valore nel lungo periodo.

Il 2025 rappresenta un anno di consolidamento ed evoluzione del percorso Esg del Gruppo, caratterizzato dal rafforzamento del modello di governance, dall’introduzione di strumenti sempre più avanzati di gestione e monitoraggio e dal raggiungimento di risultati concreti lungo quattro direttrici strategiche: governance, prodotto, persone e ambiente.

“Il 2025 rappresenta un importante passo avanti nel percorso di integrazione degli aspetti ambientali, sociali e di governance nella gestione del business e nelle scelte strategiche del Gruppo. Abbiamo rafforzato la governance, consolidato la gestione dei temi Esg e sviluppato iniziative lungo tutta la catena del valore, dalla filiera agricola alle persone, fino all’innovazione di prodotto e alla gestione degli aspetti ambientali. Per noi la sostenibilità continua a essere una leva strategica per creare valore duraturo, rafforzare la competitività del Gruppo e affrontare con responsabilità le sfide future”, ha dichiarato Camilla Colussi, Esg Corporate Manager di Gruppo Colussi.

Revisione del modello di governance

Tra le principali novità dell’anno spicca la revisione del modello di governance ESG, con la creazione dell’Area Corporate Esg Management, la nascita del Comitato Sostenibilità, l’introduzione di nuove responsabilità dedicate ai principali ambiti della sostenibilità, oltre alla definizione di Politiche aziendali sui temi più rilevanti.

Un’evoluzione che rafforza il ruolo dell’Esg all’interno dei processi decisionali e consolida un approccio sempre più integrato tra aspetti ambientali, sociali e di governance nella gestione del business e nelle scelte strategiche del Gruppo. In questa direzione si inserisce anche il collegamento degli obiettivi Esg ai sistemi di incentivazione del management, con l’intento di diffondere una cultura aziendale orientata alla responsabilità e al miglioramento continuo.

Lancio della linea Plant Based

Prosegue inoltre l’impegno per un’offerta in linea con l’evoluzione degli stili alimentari dei consumatori, con il lancio della linea Plant Based di Misura. Parallelamente, il Gruppo continua a investire nella qualità delle materie prime e nella trasparenza della filiera, lavorando sulla tracciabilità e sull’innovazione. Nel 2025 la farina proveniente da filiera controllata del grano ha raggiunto il 32% del totale, con oltre 5.000 tonnellate in più rispetto al 2023. Un risultato sostenuto anche dal progetto Colussi Farm, che introduce sistemi di digitalizzazione dei campi per monitorare le coltivazioni e favorire pratiche agricole sempre più efficienti.

Colussi Field Lab

Nell’ambito della gestione della filiera agricola assume particolare rilevanza anche Colussi Field Lab, il progetto sperimentale attraverso cui vengono testate pratiche di agricoltura rigenerativa orientate al miglioramento della fertilità del suolo, alla tutela della biodiversità, alla riduzione degli input chimici e all’aumento della resilienza delle colture.

Attenzione all’ambiente

Continua anche il percorso di gestione degli aspetti ambientali. Tutti gli stabilimenti del Gruppo utilizzano energia elettrica proveniente al 100% da fonti rinnovabili, mentre le emissioni residue vengono compensate attraverso specifici progetti ambientali.

Cresce l’attenzione verso l’ecodesign e la misurazione degli impatti dei prodotti: oltre 50 referenze sono state analizzate attraverso studi di Life Cycle Assessment (Lca), mentre più del 90% degli imballaggi primari in carta dei principali marchi è oggi certificato Fsc; il percorso di innovazione nel packaging è stato riconosciuto con il Premio Conai per l’ecodesign, a conferma dell’impegno del Gruppo nella ricerca di soluzioni orientate alla riduzione dell’utilizzo di risorse mantenendo elevati standard di qualità e sicurezza.

Persone al centro

Sul piano sociale, il 2025 conferma il ruolo centrale delle persone nel percorso di sostenibilità del Gruppo. Durante l’anno è stata estesa la certificazione per la Parità di Genere a tutte le società italiane, rafforzando l’impegno per un ambiente di lavoro sempre più inclusivo e attento alla valorizzazione delle competenze. È stato inoltre introdotto un nuovo sistema strutturato per lo sviluppo professionale e la crescita delle persone, insieme a iniziative volte a rafforzare il coinvolgimento e dialogo interno.

Tra le iniziative più significative dell'anno si distingue “Liberi dal fumo”, il progetto attraverso cui il Gruppo ha promosso la salute e il benessere delle persone offrendo percorsi di sensibilizzazione e supporto per l'abbandono del fumo. L’impegno sui temi della salute e della sicurezza è proseguito inoltre con il progetto Behavior Based Safety, finalizzato a rafforzare la diffusione di comportamenti sicuri e la cultura della prevenzione nei luoghi di lavoro. Si consolida anche il contributo del Gruppo alle comunità attraverso iniziative dedicate alla lotta allo spreco alimentare e al sostegno sociale.

Donazioni e BiscoRotti

Nel 2025 sono state donate 6 milioni di porzioni di prodotto al Banco Alimentare, confermando l’impegno dell’azienda nel trasformare le eccedenze alimentari in una risorsa per chi ne ha bisogno.

Per promuovere la diversità e l’inclusione anche all’esterno dell’azienda il brand GranTurchese ha lanciato BiscoRotti, l’iniziativa nata per valorizzare il concetto di unicità attraverso prodotti perfettamente sicuri e buoni, ma esclusi dal mercato perché imperfetti dal punto di vista estetico. I biscotti “rotti” sono così diventati il simbolo del valore delle differenze, attraverso una campagna di comunicazione non convenzionale che ha coinvolto community digitali e attività sul territorio.