di Claudia Scorza

Generale Conserve, azienda italiana specializzata in conserve ittiche e titolare del marchio premium Asdomar, prosegue il suo percorso volto allo sviluppo di una catena del valore sostenibile, all’attenzione al territorio, alla valorizzazione delle eccellenze locali e alla sempre più crescente sensibilità nei confronti delle esigenze del consumatore.

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Da sempre all’avanguardia sulle tematiche di sostenibilità, l’azienda è giunta all’importante traguardo della decima edizione del Bilancio di Sostenibilità, pubblicato con continuità a partire dal 2013.

Il documento, presentato per la prima volta quest’anno in contemporanea al Bilancio di esercizio, vuole comunicare in modo completo e organico a tutte le parti interessate l’impegno di Generale Conserve nell’ambito della sostenibilità: un approccio che va a coprire tutti gli aspetti economici, sociali e ambientali legati al concetto di qualità e rispetto, per illustrare in modo integrato come strategia, risultati e prospettive consentano all'organizzazione di creare valore.

In questo anno ancora difficile per il perdurare della pandemia, l’azienda è stata vicina a tutti i suoi collaboratori. La situazione socioeconomica ha portato ulteriormente sotto pressione l’intero settore ittico, tra nuove restrizioni, divieti di spostamento e difficoltà nell’approvvigionarsi di materie prime. Nonostante ciò, grazie all’impegno delle persone che lavorano in Generale Conserve e alla collaborazione di tutti gli stakeholder, la marca Asdomar è riuscita a conseguire un risultato storico raggiungendo la seconda quota in valore del mercato del tonno sott’olio.

«Con questo documento, giunto con orgoglio alla decima edizione, ci proponiamo di comunicare con trasparenza il nostro impegno nell’ambito della sostenibilità e di fornire una visione di insieme della strategia, del modello operativo e di governance e dei risultati conseguiti. Il mondo in cui viviamo è in continua evoluzione e crea nuove opportunità e sfide per tutti i settori. Noi accogliamo questi cambiamenti puntando sull’innovazione e sul miglioramento costante. Ma il vero motore del nostro successo è rappresentato dai nostri collaboratori, che hanno saputo raccogliere le sfide che si sono presentate e, grazie alle loro capacità, hanno permesso di conciliare la tradizione e l’innovazione nei processi produttivi», ha dichiarato Giovanni Battista Valsecchi, direttore generale di Generale Conserve.