PRODOTTI

Planted, la food-tech svizzera pioniera del settore “carne” vegetale a etichetta pulita, ha presentato la prima bistecca a base vegetale fermentata in Italia e ha annunciato il lancio nella Gdo italiana, dopo i successi raggiunti negli altri mercati europei, a partire da maggio 2025. La planted.steak è un innovativo filetto ispirato alla bistecca di manzo, 100% vegetale, con proteine di soia e senza alcun additivo e caratterizzato da succosità, tenerezza e un avvolgente gusto umami, grazie a un innovativo processo di fermentazione.

Mila, Latte Montagna Alto Adige società cooperativa agricola con sede a Bolzano e Brunico specializzata nella produzione di latte e derivati, tra la sua ampia gamma di skyr, per l’estate 2025 propone la variante: Cheesecake al limone.

Masseria Fruttirossi lancia sul mercato due nuovi succhi mix a base di clementina con il suo marchio Lome Super Fruit. Le due nuove referenze sono: Clementina ananas e carota e Clementina, ananas e mango.

Mowi presenta i Fjord Burger, la novità che coniuga la praticità di un prodotto pronto da cuocere alla qualità superiore del brand di salmone norvegese, per un’esperienza di gusto che porta dritti nel cuore dei fiordi.

Red Bull, attiva a livello mondiale nel settore degli energy drink, saluta il ritorno dell’estate con una novità in edizione limitata: Red Bull summer edition al gusto pesca con un tocco agrumato e note floreali.  

Hifood, realtà specializzata nella ricerca, sviluppo e produzione di ingredienti di origine naturale, e Csm Ingredients, multinazionale con un’esperienza centennale nello sviluppo di soluzioni per l’industria alimentare, hanno congiuntamente sviluppato una nuova gamma di soluzioni senza glutine e senza lattosio per la realizzazione di prodotti da forno e pasta fresca dal massimo gusto e con eccellenti performance tecniche. La nuova gamma Hi-Gf, che sarà commercializzata in Italia attraverso i marchi principali di Csm Ingredients (Braims, Masterline e Agivega) e cha ha debuttato in occasione della Settimana Nazionale della Celiachia, sottolineano l'impegno del gruppo Csm Ingredients nel fornire soluzioni all’avanguardia ad aziende e artigiani per soddisfare le aspettative di tutti i consumatori, compresi coloro che soffrono di allergie o intolleranze alimentari.