PRODOTTI

Fumagalli Industria Alimentari propone i Bioaffettati, una nuova linea di salumi realizzati con carni provenienti esclusivamente da filiera biologica 100% di proprietà. La catena di produzione dei nuovi Bioaffettati è infatti completamente controllata, ispirata al concetto di benessere animale e prevede il divieto dell’utilizzo di farmaci, in un impegno a cura di Fumagalli che rende speciali, autentici e sicuri i suoi salumi. Da oltre dieci anni l’azienda lombarda attua un protocollo che prevede più̀ spazio per i suini all’ingrasso, maggior comfort con lettiere in paglia, un sistema ruspante con l’eliminazione delle gabbie e di fattori di stress, oltre all’allattamento libero e allo svezzamento tardivo.  

Per la Pasqua 2025, Sperlari e Paluani rinnovano l’offerta proponendo nuove varianti delle uova di cioccolato e lievitati arricchiti con ingredienti particolari. Tra le novità della Pasqua firmata Sperlari, l’Uovo Galatine al cacao, che unisce il cioccolato bianco con scaglie di cacao e granella di Galatine per un perfetto equilibrio di dolcezza e croccantezza. Accanto alla new entry, l’azienda ripropone l’Uovo Galatine bianco classico, con il mix di cioccolato bianco al gusto miele e yogurt e granella di Galatine. Per dare la possibilità di assapora il gusto delle Galatine ogni giorno, Sperlari quest'anno presenta anche gli Ovetti Galatine, disponibili in due varianti: cioccolato bianco e fondente. Al loro interno, un cuore morbido di crema al latte e yogurt, arricchito dalla granella Galatine, che aggiunge una nota croccante e dolce.

Germinal Bio, la realtà veneta specializzata nei prodotti da forno biologici, funzionali e salutistici, conferma la volontà di proseguire nel mercato del “senza lievito” con una linea rinnovata nel packaging e arricchita di una nuova referenza.

Meliconi presenta Torre Noir, il kit sovrapposizione lavatrice-asciugatrice per ottimizzare lo spazio lavanderia in una nuova variante di colore total black. Torre Noir è un kit completo, universale e premontato per sovrapporre lavatrice e asciugatrice in tutta sicurezza, con struttura di colore nero. Una soluzione salvaspazio, studiata con una particolare attenzione al design, ideale per chi possiede lavatrici e asciugatrici dalle tonalità scure o con dettagli neri. Sempre più spesso, infatti, i produttori di elettrodomestici propongono modelli con oblò scuri e pannelli neri dotati di comandi touch, per seguire le tendenze più moderne del settore adattandosi a tutti gli ambienti.

È in programma per maggio, in occasione di Tuttofood Milano e Seafood Expo Barcellona, il lancio ufficiale dei nuovi prodotti Unifrigo Gadus. L’azienda, infatti, proporrà new entry per i consumatori, nuovi servizi per la Gdo e per l’Horeca e una nuova immagine competitiva.

Per la prossima estate Latteria Sociale Merano propone una novità, a completamento della propria offerta funzionale: Bella Vita kefir probiotico, un latte fermentato, senza lieviti e senza lattosio. Con il nuovo prodotto, Latteria Sociale Merano si pone come obiettivo quello di rafforzare la linea Bella Vita nel mondo del latte fermentato e di prodotti similari e, allo stesso tempo, offrire una proposta alternativa in un segmento in forte crescita. Negli ultimi 12 mesi il mercato del kefir ha continuato, infatti, a registrare un notevole incremento con una variazione – rispetto allo scorso anno – del +23,4% a volume e del +34,1% a valore nel mercato italiano (fonte: Circana, totale Italia iper + super + lsp, a.t. febbraio 2025, segmento kefir bere).