Valsoia, società di riferimento nel mercato italiano dei prodotti per l’alimentazione salutistica, innova nel mercato degli yogurt con la prima linea che offre un’alternativa vegetale agli yogurt probiotici: Valsoia Bontà e Salute, presto disponibile nei principali supermercati italiani.

La nuova linea è composta da due referenze, fragola con semi di quinoa e vaniglia con semi di quinoa ed è realizzata con una ricetta 100% vegetale, naturalmente senza lattosio, gluten free e ricca di proprietà funzionali. Ogni vasetto da 115 g apporta 1 miliardo di fermenti probiotici, calcio e vitamine B2, D e B12, che contribuiscono all’equilibrio della flora intestinale e al benessere quotidiano. La formulazione è inoltre arricchita da semi di quinoa, naturalmente ricchi di antiossidanti.

Valsoia amplia con questa gamma la propria presenza all’interno del comparto dello yogurt funzionale, un settore che ha registrato una forte crescita con un incremento del +12% nel 2024. All'interno del mercato yogurt funzionale, il segmento dei probiotici rappresenta oltre la metà del valore totale, con 269 milioni di euro su un totale di 587 milioni di euro (fonte: Nielsen, dm, a.t. 2024, dicembre 2024).

«In Valsoia, investiamo continuativamente in ricerca e sviluppo, per migliorare la qualità dei nostri prodotti, e soprattutto per intercettare bisogni emergenti dei consumatori – commenta Andrea Panzani, ad e dg di Valsoia –. La nuova linea alternativa vegetale agli yogurt probiotici nasce da questo impegno concreto e si presenta come una proposta unica, capace di coniugare gusto, benessere e attenzione alla salute».